猪的杂交利用.pdfVIP

猪的杂交利用

一、质量性状的遗传和选择

（一）、毛色遗传规律

猪的毛色与其经济性状关系不大，但是品种的重要标志，在生产实践中，常根据猪的毛色变

化来粗略鉴别其纯度。猪的毛色之间有显隐性关系，其遗传符合孟德尔遗传规律。因此，掌

握毛色类型及其遗传规律具有重要意义。猪的主要毛色类型有：

1、白色：这类猪的被毛为全白色。其品种很多，如长白猪、大白猪、哈白猪、上海白猪等。

白毛色猪与其他毛色猪交配，后代均为白色，因此，白色对其他毛色为显性，对野猪毛色也

为显性。

2、纯黑色：被毛全为黑色。这类猪种也很多，如我国的民猪、北京黑猪、内江猪、英国的

巴克夏猪和美国的波中猪等。黑色对棕红色为显性遗传，但因显性强度不同，分为完全显性

和不完全显性。完全显性遗传，如具有白环带的汉普夏猪黑毛色对棕红色的杜洛克是完全显

性，我国多数的黑猪对棕红色猪也呈显性遗传；不完全显性遗传，如将有六白特征的巴克夏

猪和波中猪与杜洛克猪杂交，其后代的毛色有红色和黑斑点，即所谓的虎斑毛色。

3、白环带：这类猪的腰部或颈肩部为白色，躯体两端为黑色，如我国的金华猪、宁乡猪以

及美国的汉普夏猪等。白环带毛色的猪与棕红色和黑色的猪交配，白环带趋向显性遗传，但

白环带对我国某些黑猪为不完全显性。

4、花斑：其全身分布有大小不同的黑白花斑，如广东大花猪、北京花猪及比利时的皮特兰

猪等。

5、棕红色其全身都为棕红色或棕黄色，如我国云南的大河猪、美国的杜洛克猪等，其遗传

为隐性遗传，有的为不完全显性遗传。

（二）、耳型遗传规律

猪的耳型和大小呈中间型遗传，垂耳对大型立耳呈不完全显性，用纯合立耳与纯合的垂耳猪

杂交，其后代表现为半垂耳。

（三）、有害基因控制的遗传规律

遗传疾病是指由基因突变或染色体畸变引起的某种形态缺陷、生理机能失常或生化紊乱的现

象。据统计，仔猪中患遗传缺陷的占1%。

1、猪应激综合征：肌肉丰满的猪在应激因子的作用下突然死亡，屠宰后肌肉为PSE肉。猪

应激综合征呈常染色体隐性遗传，在某些育肥性状和胴体性状上，这种杂合体的性能优于显

性纯合体的猪，在选种时常被选留下来，从而增加了氟烷基因频率。猪应激综合征可用氟烷

基因检测法将纯合的和杂合的应激敏感基因携带者直接检出。因此，要减少应激综合征的发

生，就应在育种群中淘汰所有隐性基因携带者、其父母及同窝出现的其他猪。

2、阴囊疝：公猪的一种限性缺陷。由肠通过腹股沟管落入阴囊内而形成，发生在左侧的频

率高于右侧，仔猪生后1个月开始表现。是一种由隐性基因所致的遗传疾病。在所有家畜中，

猪的阴囊疝发病率最高。

3、脐疝：由于脐环太大，且出生时未闭合，通常在出生后几天一部分肠管和肠系膜进入皮

下结缔组织而形成。在生长期，有些患猪会因小肠的绞结而死亡，但大多数患猪不会受到太

大的影响，而达到上市体重。有的是由隐性基因所致，而有的是由脐部感染造成的。

4、隐睾症：公猪的一个睾丸或两个睾丸滞留在腹腔内。只有一侧睾丸降至阴囊的称为单睾，

两个睾丸都在腹腔内的公猪是不育的。单睾比双侧隐睾发生率高。该病是由隐性基因遗传所

致。

5、锁肛：患猪在出生时就没有直肠出口，正常肠内的排泄物无法排出。若不施行手术，公

仔猪通常在生后1~3d全部死亡。手术后的仔猪，断乳前发育可能正常，也可能不正常，但

断乳后常因缺乏食欲而生长受阻，易形成僵猪。一部分母仔猪在生后1个月内死亡，其余往

往会自然形成直肠阴道痿连接直肠与阴道前庭，使粪便通过阴道排出而得以成活并能繁殖。

该病是由隐性基因遗传所致，若群中发病率高，则应淘汰患猪及其父母与同胞。

6、内陷乳头：其特征是乳头比正常的短且顶端凹陷，形成火山口状结构，造成乳头不能从

乳房表面挺起，仔猪吮乳困难。内陷乳头多发生在脐部附近，其次在前部，后部很少发生。

先天性的内陷乳头主要是由隐性基因所致。

7、先天性八字腿：仔猪出生时或生后不久，不能站立走路，通常两后肢（有时是前肢）向

前外翻或两侧张开。此病危害大，死亡率高，长白猪中多见。是由半致死基因引起的伴性遗

传病。

8、蔷薇糠疹：开始表现为豌豆大的充血斑点，通常在腹部皮肤，以后扩展，患处周缘发炎，

常发生于生后2~3个月的猪。是由隐性基因引起的。

9、震颤：又称抖抖症，猪的大多数震颤是先天性的，通常在仔猪出生后几小时内发生，但

也有些类型的震颤在较大年龄时才开始出现，其特点是头颈和四肢表现有节奏的颤抖，其强

度有大有小。症状轻者能够行走和吃乳，重者则不能行动，最后死亡。患猪在寒冷或其他刺

激下，症状会加重。

10、并趾：又称单蹄，每只蹄上只有一个脚趾，如同单蹄动物。该病为单