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咖啡机行业分析报告

咖啡机行业分析报告

1.定义

咖啡机行业是指专门从事制造、销售和服务咖啡机相关产品

的企业和机构，包括全自动咖啡机、半自动咖啡机、手冲咖啡器

具和其他相关配件等。

2.分类特点

根据产品功能不同，咖啡机可以分为全自动咖啡机、半自动

咖啡机、手动咖啡机、多功能咖啡机等；根据应用场景不同，咖

啡机可分为家用咖啡机、商用咖啡机、高端咖啡机等。

3.产业链

咖啡机行业主要包括前端原料供应商、咖啡机制造企业、销

售渠道、售后服务等环节。其中，原料供应商提供咖啡豆及其他

原材料；咖啡机制造企业包括设计研发、制造、品牌推广等；销

售渠道包括传统渠道、电商渠道等；售后服务包括保修、维修、

培训等。

4.发展历程

咖啡机行业起步较早，20世纪60年代，全自动咖啡机率先

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出现；80年代，美国Starbucks的特色咖啡概念风起云涌，咖啡

文化开始普及；90年代，全球咖啡机制造企业开始涌现；21世

纪，咖啡机行业迎来了高速发展期，自动化、智能化、体验化成

为行业发展趋势。

5.行业政策文件及其主要内容

近年来，相关政策逐步完善，促进了咖啡机行业的稳步发展。

2019年，国务院发布《关于深化消费扩大内需若干政策措施的

通知》，提出加快发展智能家电、智能化家居、智能生活应用等。

2021年，工信部发布《关于2021年加强工业品质强国建设意见》

提出，优化咖啡机等家电质量标准和检测方法，提升国内咖啡机

质量水平。

6.经济环境

咖啡机行业的发展与宏观经济环境密切相关。我国经济增速

逐渐放缓，但消费需求不断增长，特别是咖啡消费市场需求增长

较快，咖啡机行业迎来发展机遇。

7.社会

随着消费升级和咖啡文化的流行，咖啡机行业受到越来越多

的关注。消费者对于咖啡文化的接受程度与购买咖啡机的意愿也

随着社会环境的变迁而不断增加，为咖啡机行业的发展提供了广

阔的市场空间。

8.技术

咖啡机行业的发展离不开技术的推动。目前，全自动化、智

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能化、智能交互等成为咖啡机行业的技术发展方向。机器智能化、

互联网智能化成为咖啡机企业的核心竞争力。

9.发展驱动因素

一方面，消费者对于咖啡文化的接受度提高，对咖啡机的需

求不断增加；另一方面，咖啡机智能化、全自动化、多功能化等

的提升也极大地满足了消费者的需求。同时，新冠疫情的影响也

导致了个人厨房制作咖啡的需求增加，提高了家用咖啡机的市场

需求。

10.行业现状

随着消费者需求的不断升级，咖啡机行业呈现高速增长的态

势。根据艾瑞咨询的统计数据显示，2020年我国咖啡机市场规

模已经达到226.56