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成本会计教案
一、【教学内容】第一章总论，简单介绍成本会计的基础知
识和相关内容，同时复习有关会计的基本
知识点。
二、【目的要求】理解成本与成本会计的概念；掌握成本会
计的对象，职能以及任务等；了解成本会计
的工作组织。
三、【重点难点】成本、成本会计的概念；
成本会计的对象、职能和任务
四、【课时设计】2节
五、【教学方法】讲授法
六、【教学过程】：
第一章总论
第一节成本及成本会计的概念
一、成本的概念
（一）理论解释
W=C+V+M（提问价值定律，价格与价值相等）
W：产品价值（销售商品价格）
C：所消耗的物化劳动的转移价值（生产中消耗的生产资
料的价值）
V：.所消耗的活劳动中必要劳动的转移价值（劳动者为自
己劳动所创造的价值）
M：劳动者为社会创造的价值
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C+V：成本最基本的涵义，成本价格
1、从耗费角度看：
成本是商品生产中所消耗的物化劳动和活劳动中必要
劳动的价值，即C+V，它是成本最基本的经济涵义。
2、从补偿的角度看：
成本是补偿商品生产中资本消耗的价值尺度，是企业维
持简单再生产的补偿尺度，它是成本最直接的表现形
式，是成本价格。
总之，成本是已经耗费的而又必须在价值或实物上得以补
偿的支出。
（二）成本的定义：企业为生产一定种类、一定数量的产品所支
出的各种生产费用之和，即为产品的成本。
*企业生产费用通常与一定期间相联系，而产品成本与特定产品
相联系。生产费用是形成产品成本的基础，产品成本则是生产费用
的对象化。
二、成本会计的概念
作为会计的一个重要分支，成本会计是一种专业会计。它有广
义与狭义之分。
狭义的成本会计：成本核算
广义的成本会计：成本预测、决策、计划、控制、核算、分析及
考评，即成本管理。
狭义是广义的基础，广义是狭义的延伸与拓展。本课程采用狭义
概念。
第二节成本会计的对象、职能及任务
一、成本会计的对象
成本会计的对象是指成本会计核算和监督的内容。
工业企业成本会计的对象是工业企业在产品制造过程中的生产
成本（或制造成本）和期间费用。
商品流通企业、交通运输企业、施工企业、农业企业、旅游饮食
服务企业等其他行业企业在生产经营过程中发生的各种费用，部分
形成该行业企业的生产经营业务成本，部分作为期间费用直接记入
当期损益。
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成本会计的对象可以概括为：各行业企业生产经营业务的成本和
有关期间费用，简称成本、费用。成本会计实际是成本、费用会计。
二、成本会计的职能
成本会计的职能是指成本会计在经济管理中所具有的内在功能。
基础职能：成本核算
派生职能：成本分析
成本预测
成本决策
成本计划
成本控制
成本考评
三、成
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