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乐美购生活超市慧谷店
开业计划表
1、市场调研。
2、办公室及办公耗材就位
3、卖场动线设计,商品分区陈列设计,商铺设计。
4、场内外装修风格概述及装修图纸确定。
5、开业计划倒退时间表确认及相关责任人签署。
6、专属卡的推广计划确认。
7、设备,系统,耗材,工具,专属卡,制服等制定及交货日期。
8、装修工程队进场施工,按先里后外的顺序先优先完成卖场内
超市区的装修作业。
9、公司人事架构确认。及重要部门岗位责任制落实到位(仓管,
财务,人事,后勤,工程等)
10、并形成表格张贴公示去向牌和联系方式。
11、制定公司企业文化,企业口号,员工守则,制度流程,员工
待遇福利等相关连文档
12、招商,招租,招聘,合作方案确认及实施计划和落实推广
13、工服胸卡就位派发确认。
14、室内外软装设计公司排样设计确认并制作。
15、工程装修队施工方案的检查确认。
16、所有人员统一着装培训:1军训,服务,礼仪,专业用语,
消防安全,企业文化,员工守则,流程制度,2专业技能培训,
实操培训
17、防损部派出专人24小时负责各个出入口闲杂人等进出管理,
及场内财产安全控管及消防安全监督。
18、员工分组着装分片区推广专属卡确认。
19、系统就位并派专人培训上岗确认。
20、招商,招租概况汇总,就所有适用商考察调研最终筛选签订
录档存底
21、商品录入建档、审查、确认,同时确认签订的商铺和专柜入
场装修及柜台的制作。
22、商品价格市调并汇总最终套用价格分类表定价
23、卖场装修确认结束清理现场。
24、货架及设备就位并安装调试完成确认(所有设备不间断试运
转48小时,确保无故障)
25、总务对部门所需耗材,工具就位并派发确认登记。
26、已签货商商品信息完整的检查确认,并下单按单收货。
27、商品到达门店严格按照收货流程执行收货标准,在商品上架
之前做最简单的实操培训,让理论结合实际让员工最简单最快速
的认识商品陈列的原则和重要性,(包含打包商品的包装上架)。
28、招商招租招聘的收尾汇总及总结,存在问题的及时修整直至
完全结束。同时谈判促销商品并汇总筛选。
29、外租区装修完毕确认,柜台到场确认。
30、商品建档完毕,定价完毕确认及检查。
31、室内外软装安装调试确认。
32、促销商品,及开业内容最终研讨定案确认,促销品的下单量
参考市调数据及当地消费习惯和其它门店的销售记录做评估以
一周到十天的量为备货标准予以下单。
33、对确认的促销商品现有的库存量做差价扣补,确保数据库毛
利零差异。
34、实施开业海报商品拍样设计制作。
35、商品到场完毕确认。
36、商品价格签打印并安装,及打包商品的标价。
37、确认在外租区各商户上货修饰完毕。
38、确定开业日期,海报确认校稿定稿印刷。
39、促销商品,奖品赠品道具到位。
40、促销商品上架,调价生效,并对促销品及畅销品库存的量做
销售预估分析做好二次追加补货量做准备。
41、开业营销宣传,含:海报到店分发,管理员带队着装分班分
组分区分段按地图逐个挨家挨户分发到位,海报夹报分发,专属
会员短信提醒(受法律制约),马路刀旗横幅,车体广告,免费
巴士,车载语音宣传车周边游车宣传,员工早,中,晚各两轮周
边两公里慢跑宣传及加强军训。
42、卖场整体商品过机试刷(尤其散称及熟食品的试刷确认无误),
确保商品的价格,规格,单位,属性正确,出现问题一天内解决
并查明问题出现在哪个环节哪个
43、开业前零钞的准备。后备收银人员就位并对该软件做简单岗
前操作辅导,后备收银设备安装和调试。
44、卖场分组分片分区进行实战演练一到三天主要以:客诉,服
务,商品基础知识,企业文化,区域概况,商品分位概况,商品
信息,退换货,寄存包,商品信息错误,找零误差,实战收银为
演练目标。
45、开业五天前做好所有人员所有部门的开业头三到五天的人员
临时岗位表,以总表到各部门分表,从各部门各岗位的作息时间
就餐时间交接班时间及上下班时间和轮休时间。开业后三到五天
视具体情况调整班次或者恢复正常班次。
46、开业前一周(条件允许的可直接参加员工培训大会)对各个
商铺的员工进行简单系统的岗前责任制培训,主要以:服务礼仪,
公司制度流程销售为基础,以安全消防为辅。
47、后勤保障人员安排好所有人员在加班超过11点的准备好温
暖的夜宵(标准不限),同时必须保障开业三到五天的一切就寝
吃喝问题。以及外派驻场人员的相关吃住问题。
48、开业
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