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微生物学教程-周德庆第三版-

期末复习资料

1.曲颈瓶实验巴斯德否认了自然发生学说

2.微生物发展的五个时期：史前期（朦胧阶段）；初创期（形态描述阶段），列

文虎克微生物的先驱者；奠基期（生理水平研究阶段），巴斯德微生物学

奠基人（显微镜的发现），科赫--细菌学奠基人；发展期（生化水平研究阶段）

布赫纳生物化学奠基人；成熟期(分子生物学水平研究阶段)

3.巴斯德的成果：①彻底否定了自然发生说②证实发酵由微生物引起③发明了

狂犬病毒减毒疫④苗制备方法⑤发明巴氏消毒法

4.微生物有哪五大共性？其中最基本的是哪一个？为什么？①.体积小，面

积大；②.吸收多，转化快；③.生长旺，繁殖快；④.适应强，易变异；⑤.分

布广，种类多。其中，体积小面积大最基本，因为一个小体积大面积系统，必

然有一个巨大的营养物质吸收面、代谢废物的排泄面和环境信息的交换面，并

由此而产生其余4个共性

5.细菌的三个形态杆菌，球菌，螺旋菌

6.细菌的一般构造：细胞壁，细胞膜，细胞质，核区。特殊构造：鞭毛，菌毛，

性菌毛，糖被（微荚膜，荚膜），芽孢

7.细菌的细胞壁的功能：①固定细胞外形和提高机械强度，保护细胞免受外力

的损伤；②为细胞生长、分裂和鞭毛运动所必需；③阻拦酶蛋白或抗生素等有

害物质进入细胞；④赋予细菌特有的抗原性和致病性(如内毒素)，并与细菌对

抗生素和噬菌体的敏感性密切相关。

8.肽聚糖由肽和聚糖，肽聚糖单体构成，①、四肽尾，由四个氨基酸分子按L

型与D型交替方式连接而成，接在N-乙酰胞壁酸上。②、双糖单位：N-乙酰葡

糖胺和N-乙酰胞壁酸通过β-1,4糖苷键连接，溶菌酶水解此键。③、肽桥：甘

氨酸五肽，肽桥变化甚多，由此形成了“肽聚糖的多样性”）

9.磷壁酸是革兰氏阳性菌的特有成分，（主要成分是甘油磷酸或核糖醇磷酸），

是噬菌体的特异性吸附受体；

10.外膜是革兰氏阴性菌的特有结构（位于壁的最外层，成分：脂多糖LPS（类

脂A：是革兰氏阴性菌致病物质内毒素的物质基础，是许多噬菌体在细胞表面的

吸附受体；核心多糖；O-特异侧链）；磷脂和若干外膜蛋

11.假肽聚糖的β-1,3-糖苷键被水解。

12.缺壁细胞：实验室中形成：自发缺壁突变：L型细菌

人工方法去壁：彻底除尽（原生质体）

部分去除（球状体）

自然界长期进化中形成：支原体

13.试述革兰氏染色的机制

程序染液G+G-

初染结晶紫紫色紫色

媒染碘液蓝紫色蓝紫色

脱色乙醇95%蓝紫色无色

水洗H2O蓝紫色无色

复染番红蓝紫色红色

14.PHB：聚羟基丁酸酯，细胞内含物之一，具有贮藏能量，碳源及降低细胞内

渗透压作用。

15.鞭毛分为L环，P环，S-M环，C环。

16.何谓“拴菌”试验？他的创新思维在何处？

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答：“拴菌”试验：把单毛菌鞭毛的游离端用相应抗体牢固的“拴”在载玻片上，

然后在光镜下观察该细胞的行为，结果发现，该菌只能在载玻片上不断打转而

未做伸缩“挥动”，因而肯定了“旋转论”的正确性

17.菌毛：多存在于革兰氏阴性菌致病菌中，参与菌体附着于宿主粘膜上皮细胞

上，吸附功能。

18.性菌毛：参与细菌结合作用，传递遗传物质

19.芽孢：某些细菌在其生长发育后期，在细胞内形成的圆形或椭圆形、厚壁、

含水量低、抗逆性最强的休眠结构而非繁殖结构。芽孢耐热的分子机制：渗透

调节皮层膨胀学说

20.伴孢晶体：δ内毒素，