DB42T391-2024FDIS地理标志产品 伍家台贡茶.docx

ICS67.140.10

CCSX55

DB42

湖北省地方标准

DB42/T391—2024代替DB42/T391-2010

地理标志产品伍家台贡茶

Productofgeographicalindication—WujiataiGongcha

2024-09-22发布2024-11-22实施

湖北省市场监督管理局发布

DB42/T391—2024

I

目次

前言 III

引言 V

1范围 1

2规范性引用文件 1

3术语和定义 1

4地理标志产品保护范围 2

5自然环境条件 2

6产品种类和等级 2

7种植技术、原料要求、加工工艺、产品实物标准样 2

8产品要求 4

9检验方法 5

10检验规则 6

11标签、标志、包装、运输和贮存 7

12保质期 7

13标准实施及评价 7

附录A（规范性）伍家台贡茶地理标志产品保护范围 9

附录B（资料性）伍家台贡茶实物标准样制作规程 10

附录C（资料性）湖北省地方标准实施信息及意见反馈表 11

DB42/T391—2024

III

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件代替DB42/T391-2010《地理标志产品伍家台贡茶》。与DB42/T391-2010相比，除编辑性修改外，替换了部分已过期、废止或不适合的文件，补充了部分不完整内容，调整了部分章节结构。主要内容变化如下：

a)修订了“范围”的部分内容（见12010年版见1）；

b)增加了规范性引用文件GB5009.3、GB5009.4、GB2762、GB/T8303、GB/T18795、GB/T

23776、GB/T30375、GH/T1070、JJF1070、GB23350（见2,2010年版见2）；

c)删除了GB/T5009.12-2003、GB/T5009.19、GB/T5009.20、GB5009.94、GB/T5009.104、GB/T5009.110、GB/T5009.146、NY/T288、NY5196；

d)增加了“自然环境条件”的要求（见5）；

e)增加了“种植技术”的要求（见7.2）；

f)修改了“产品等级”（见6.2,2010版5）；

g)修改了“原料要求”的要求（见7.2,2010年版6.1）；

h)增加了“种植技术”、“加工工艺”、“产品标准实物样”的要求（见7.1、7.3、7.4）；

i)修改了感官品质特征（见8.2,2010年版6.2.2）；

j)修改了理化指标（见8.3、8.4,2010年版6.3、6.4）；

k)删除了其他要求（2010年版6.5）；

l)增加了“净含量及其允许短缺量”的要求（见8.5）；

m)修改了感官品质、理化指标、卫生指标检验（见9.1、9.2、9.3,2010年版7.1、7.2、7.3）；

n)增加了出厂检验项目（见10.3.1，2010年版）；

o)修改了“型式检验”的要求（见10.3.2、10.4、10.5,2010年版8.3.2、8.4、8.5）；

p)修改了“包装”、“贮存”的要求（见11.2、11.4,2010年版9.2、9.4）；

q)删除了“销售”的要求（2010年版9.5）；

r)修改了“保质期”的要求（见12,2010年版10）；

s)增加了“标准实施及评价”的要求（见13）；

t)增加了“伍家台贡茶实物标准样制作规程”、“湖北省地方标准实施信息及意见反馈表”的要求（见附录B、附录C）。

本文件由宣恩县特产技术推广服务中心提出。

本文件由湖北省地理标志产品标准化技术委员会归口。

本文件起草单位：宣恩县特产技术推广服务中心、宣恩县农业农村局、宣恩县市场监督管理局、宣恩伍家台贡茶产业协会、宣恩县伍台昌臣茶业有限公司、湖北宣恩维民实业有限公司、恩施州伍家台富硒贡茶有限责任公司、华中农业大学园艺林学学院。

本文件主要起草人：冯文、冉茂权、黎先岭、魏毅、刘瑜、熊浩、杨雅