5.4.1捕获光能的色素和结构 高中生物学人教版（2019）必修一.pptxVIP

第5章细胞的能量供应和利用

通过叶绿体结构和功能相统一的学习，培养结构与功能相适应的生命观念。

通过探究光合作用的历程，提高实验设计和实验结果分析的科学探究能力。

通过探究实验帮助和引导学生养成正确的科学思维方式。

O教学目标○

你参观或听说过植物工厂吗?植物工厂在人工精密控制光照、温度、湿

度、二氧化碳浓度和营养液成分等条件下，生产蔬菜和其他植物。有的植物工厂完全依靠LED灯等人工光源，其中常见的是红色、蓝色和白色的光源。

新课导入知识讲解课堂小结基础检测

O问题探讨O

植物工厂

O问题探讨

1.靠人工光源生产蔬菜有什么好处?

用人工光源可以避免由于自然环境中光照强度不足导致光合作用强度低而造成的减产。同时，人工光源的强度和不同色光是可以调控的，可以根据植物生长的情况进行调节，以使蔬菜产量达到最大。

2、为什么要控制二氧化碳浓度、营养液成分和温度等条件?

影响光合作用的因素很多，既有植物自身条件，也有外界环境条件。二氧化碳浓度、营养液和温度是影响植物生长的重要外部条件，因此要进行控制，以便让植物达到最佳的生长状态。

知识讲解课堂小结基础检测

植物的光合作用是以太阳光能作为动力的，哪植物是如何捕获光能进行光合作用

的?我们来比较健康幼苗与白化苗的生长状况，请分析为什么白化苗的长势比正常幼苗差?

植物捕获光能依靠特定的物质和结构：叶片中的色素。

O捕获光能的色素

思考

正常幼苗能进行光合作用，制造有机养料

白化苗不能进行光合作用，无法制造有机

养料

课堂小结基础检测

新课导入

提取：绿叶中的色素都能溶解于有机溶剂无水乙醇中。

绿叶中的色素不只有一种，它们都能溶解在层析液中，但不同的色素溶解度分离：不同。溶解度高的随层析液在滤纸上扩散得快；反之则慢。这样，绿叶中的

色素就随着层析液在滤纸上的扩散而分开。

分离方法：纸层析法

O捕获光能的色素

探究·实践——绿叶中色素的提取和分离

课堂小结基础检测

新课导入

干燥的定性滤纸，试管，棉塞，试管架，研钵，玻璃漏斗，尼龙布，毛细吸管，剪刀，药勺，量筒(10mL),天平。

无水乙醇，层析液(可用93号汽油代用),二氧化硅和碳酸钙。

目的要求

1.进行绿叶中色素的提取和分离

2.探究绿叶中含有几种色素

材料用具

新鲜的绿叶(如菠菜的绿叶)(色素含量高)

O捕获光能的色素

探究·实践——绿叶中色素的提取和分离

课堂小结基础检测

新课导入

(1)色素的提取

a、称取：取5g绿叶剪碎放入研钵中

b、加入少许SiO₂和CaCO₃,再加入

10mL无水乙醇，研磨

O捕获光能的色素

探究·实践——绿叶中色素的提取和分离

有助于研磨充分

防止色素被破坏

溶解色素

收集滤液，封口。

新课导入知识讲解课堂小结基础检测

SiO₂作

CaCO₃

无水乙醇

将研磨液迅速倒入玻璃漏斗中进行过滤。(单层尼

用

作用

作用

龙布)

(2)色素的分离(纸层析法)

a、制备滤纸条：

防止层析液在

边缘扩散过快

O捕获光能的色素

探究·实践——绿叶中色素的提取和分离

干燥的定性滤纸

课堂小结基础检测

铅笔线

新课导入

O捕获光能的色素

★注意：待滤液干后，再画一两次。

(使分离色素带清晰)

★要求：细而齐、重复2—3次

(为了含有更多色素)

探究·实践——绿叶中色素的提取和分离

b、画滤液细线

课堂小结基础检测

新课导入

O捕获光能的色素

探究·实践——绿叶中色素的提取和分离

C、分离色素：

课堂小结基础检测

插滤纸条

新课导入

O捕获光能的色素

类胡萝卜素含量约占1/4

叶绿素

含量约占3/4

胡萝卜素

叶黄素

叶绿素a叶绿素b

橙黄色

黄色

蓝绿色

黄绿色

探究·实践——绿叶中色素的提取和分离

D、实验结果：

课堂小结基础检测

新课导入

蓝紫光和红光色带很暗

类胡萝卜

素提取液

蓝紫光色带很暗

探究·实践——绿叶中色素的提取和分离

方法步骤

叶绿素提取液

O捕获光能的色素

课堂小结基础检测

新课导入

过程

操作内容

操作目的

提取色素

材料

叶片要新鲜、深绿

使滤液中色素含量高

试剂

二氧化硅

利于绿叶的充分研磨

碳酸钙

防止研磨过程中色素被破坏

无水乙醇

溶解色素

关键步骤

研磨要迅速、充分

提取较多色素、防止溶剂挥发

盛滤液的试管口加棉塞

防止溶剂挥发

用单层尼龙纱布过滤而不用滤纸

防止色素吸附在滤纸上

分离色素

试剂

层析液

分离色素

关键步骤

滤纸条的一端剪去两角

防止层析液在滤纸条的边缘处扩散过快

滤液细线重复画若干次，且要求细、直、齐

使分离的色素带清晰

滤液细线不能触及层析液

防