农副食品加工公司农产品原材料质量保证合同.docx

农副食品加工公司农产品原材料质量保证合同

甲方（采购方）：

公司名称：[甲方公司全称]

法定代表人：[甲方法人代表姓名]

地址：[甲方公司地址]

联系方式：[甲方联系电话]

乙方（供应方）：

公司名称：[乙方公司全称]

法定代表人：[乙方法人代表姓名]

地址：[乙方公司地址]

联系方式：[乙方联系电话]

鉴于甲方从事相关生产经营活动，需要采购农产品原材料，乙方具备供应相应农产品原材料的能力。为确保农产品原材料的质量，明确双方的权利和义务，根据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规规定，双方经友好协商，达成如下农产品原材料质量保证合同：

一、质量保证范围及标准

（一）产品范围

1.本合同所涉及的农产品原材料包括但不限于[具体农产品名称，如小麦、玉米、大豆、蔬菜、水果等]。双方应明确约定采购的农产品原材料的具体品种、规格、等级等信息，以便准确界定质量保证的范围。

（二）质量标准

1.感官指标：农产品原材料应具有符合其品种特征的外观形态、色泽、气味等。例如，粮食类应颗粒饱满、色泽均匀、无明显杂质和霉变现象；果蔬类应形状规整、表皮光滑、无病虫害痕迹和机械损伤；畜产品类应具有正常的色泽和纹理，无异味等。具体的感官指标应根据不同产品类别进行详细描述，并配以可量化的指标或参照标准样品进行说明。

2.理化指标：明确规定各项理化指标要求，包括但不限于水分含量、糖分含量、蛋白质含量、脂肪含量、营养成分含量等，应符合国家相关标准及甲方的生产加工需求。同时规定农药残留、兽药残留、重金属含量等有害物质的限量标准，必须严格控制在国家规定的安全范围内。

3.微生物指标：对于可能存在微生物污染风险的农产品原材料，如生鲜食品、发酵食品原料等，应明确规定微生物指标要求，包括菌落总数、大肠菌群、致病菌等的限量标准，确保产品的卫生安全。

4.质量认证要求：乙方应保证所供应的农产品原材料具有相关的质量认证，如有机认证、绿色食品认证、地理标志保护产品认证等（根据实际情况确定）。乙方应提供相应的认证证书及相关检测报告，以证明产品符合质量认证标准。

二、质量保证措施

（一）生产过程控制

1.乙方应建立健全农产品原材料的生产过程质量控制体系，确保从种植/养殖、收获、加工到包装的各个环节都符合质量标准要求。对于种植/养殖环节，应严格控制农药、化肥、兽药等投入品的使用，遵循科学的种植/养殖技术规范，确保产品的安全和质量。对于加工环节，应采用合适的加工工艺和设备，严格控制加工过程中的卫生条件，防止产品受到污染。

2.乙方应建立生产记录制度，详细记录农产品原材料的生产过程信息，包括种植/养殖基地信息、投入品使用情况、收获时间、加工过程参数、质量检测结果等。生产记录应真实、准确、完整，并保存至少[X]年，以备甲方及相关监管部门查阅。

（二）质量检测与监控

1.乙方应配备专业的质量检测设备和人员，对每批次的农产品原材料进行严格的质量检测。检测项目应包括但不限于合同约定的感官指标、理化指标、微生物指标等。乙方应确保检测方法科学、准确，并严格按照国家相关标准和行业规范进行操作。

2.乙方应定期将农产品原材料的检测报告提交给甲方，报告内容应包括检测项目、检测结果、检测方法、检测机构名称等信息。甲方有权对乙方的检测报告进行审核，并有权要求乙方提供原始检测数据和检测记录。同时，甲方有权委托第三方检测机构对乙方供应的农产品原材料进行抽样检测，检测费用由[双方协商确定检测费用承担方]承担。

3.乙方应建立质量监控体系，对农产品原材料的生产过程和质量状况进行实时监控。一旦发现质量问题或潜在风险，应立即采取措施进行整改，并及时通知甲方。乙方应积极配合甲方及相关监管部门的质量监督检查工作，提供必要的协助和支持。

三、质量保证期限及责任

（一）质量保证期限

1.乙方所供应的农产品原材料的质量保证期限自交付甲方之日起计算，具体期限根据不同产品的特性和储存条件确定，但一般不少于[X]个月。在质量保证期限内，乙方应保证产品符合合同约定的质量标准，如产品出现质量问题，乙方应承担相应的质量保证责任。

（二）质量保证责任

1.在质量保证期限内，如甲方发现乙方供应的农产品原材料存在质量问题，应及时通知乙方。乙方应在接到通知后的[X]小时内做出响应，并在[X]个工作日内提出解决方案。如确属产品质量问题，乙方应负责免费更换合格的产品，或按照甲方的要求进行退货、降价处理，并承担由此产生的一切费用，包括但不限于运输费用、仓储费用、甲方因质量问题导致的生产经营损失等。

2.若因乙方供应的农产品原材料质量问题导致甲方生产的产品出现质量问题，从而给甲方造成经济损失、声誉损失或面临法律责任，乙方应承担全部赔偿责任。赔偿范围包括但不限于甲方的直接经济损失、间接经济损失、罚款、赔偿金、律师费等。同时