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黄皮的功效与作用

黄皮的功效与作用有哪些?黄皮是夏季的时令水果。黄皮被人熟知

的功效有助消化、理气，俗话说饥食荔枝，饱食黄皮。其实黄皮全身都

是宝，那么，黄皮的功效与作用有哪些呢?下面是yjbys小编为大家带来

的黄皮的功效与作用的知识，欢迎阅读。

?一、黄皮的营养成分：

?据测定，每100克黄皮鲜果含核黄素0.06毫克，粗纤维4.3克，

硫胺素0.13毫克，灰分0.7克，抗坏血酸35毫克，钾226毫克，水分

87.6克，脂肪0.2克，钠6.5毫克，镁16毫克，碳水化合物5.6克，蛋

白质1.6克，铁0.4毫克，铜0.04毫克。此外，还含有黄酮甙、酚类、

多种氨血酸及黄皮新肉桂酚胺A、B、C、D等。

?二、黄皮的功效：

?黄皮果性甘酸而温、微苦、辛。消食化痰、理气功效，用于食积

不化、胸膈满痛、痰饮咳喘等症，并可解郁热，理疝痛，叶性味辛凉，

有疏风解表，除痰行气功效，用于防治流行性感冒、温病身热、咳嗽哮

喘、水胀腹痛、疟疾、小便不利、热毒疥癞等症;根可治气痛及疝痛。

?三、黄皮的食疗作用：

?1、补充营养：黄皮果中含有大量的人体必需的营养成分，可有

效补充人体的不足，增强机体的抗病能力。

?2、健脾化食：黄皮果中含有大量的酸性物质，如抗坏血酸、多

种氨基酸等，能提高人体胃液的酸度，刺激胃液的等以及酚类，能调畅

人体气机，减轻因气滞而导致的胀满疼痛。

?3、化痰平喘：黄皮果中含有黄皮新肉桂酷胺A、B、C、D以及

酚类，多种氨基酸，黄酮忒等，既可调畅气机，又可敛肺气，同时，还

可减轻平滑肌的痉挛，收到化痰平喘之效。

?四、黄皮的药用价值：

?黄皮黄皮有消除胸腹胀满、生津、止渴、顺气、镇咳的功效;苦

味较重的黄皮，效果尤佳。有黄皮的苦味，可以刺激胆汁分泌，促进消

化，使吸收机能畅旺;此种苦味质，还有强心作用，又能松弛胸腹肌肉

紧张，胀满状况得到减少或消除，黄皮之所以能顺气、镇咳，就是由于

它具有松弛胸腹肌肉紧张作用，使呼吸顺畅，没有障碍问题，咳嗽自然

停止。

?黄皮还有较高的药用价值，根、叶、果和种子等都可入药，具有

消食健胃、理气健脾、行气止痛等功效，俗有饥食荔枝，饱食黄皮之

说。果皮可消风肿，去疳积;种子可治疝气、蜈蚣咬伤和小儿头疮。黄

皮种子富含油分，出油率高达42%，为优良的润滑剂。黄皮作为一种优

质的水果，其果实除鲜食外，尚可加工成果冻、果酱、蜜饯、果饼及清

凉饮料等或盐渍、糖渍。所以，在民间黄皮素有果中之宝之称。

?夏天吃黄皮时，可以将果肉、果皮和果核放在口中嚼碎，连渣带

汁一并吞下，味虽有些苦，但可以起到降火、治疗消化不良、胃脘饱胀

的作用。

?暑天到郊外旅行，暑气迫人，倘能备带一些黄皮，尤以苦味黄皮

更好，口渴或感到头脑闷热不适时，即嚼几个黄皮，不但生津、止渴，

且有预防中暑的好处。

?五、黄皮的药用偏方：

?1、防治流行性感冒：用黄皮果树叶2斤半，煎至8斤，将汁水

滤出、再在药渣上加水20斤，将2次滤液合并，再煎煮浓缩至8斤，

然后加防腐剂。成人每次服30毫升(约1小酒杯)，一日3次。小孩减

半，连服3至6天(或每人每日用叶23钱，水煎服，连服数天)。黄皮果

对感冒有显着效果。此方同时可治疟疾。

?2、肝胃气痛：生黄皮果晒干，每日10个，水煎服。或用黄皮果

树根l至2两，水煎后去渣，加黄酒冲服。

?3、疝气偏坠：黄皮果树根2两，小茵香5钱，水煎后去渣，冲

入黄酒适量，温服，一日2次。

?4、风痰流注，寒性脓疡：黄皮果树嫩叶，黄皮果果核焙燥研

细，龟板砂炒研末，各4两，炼蜜为丸，如小豆大，每服2钱，一日2

次，以黄酒送下。

?5、蛔虫上攻，心下痛：黄皮果果6钱(鲜者2两)，水煎空腹服。

?6、毒蛇、狂犬咬伤：黄皮果树叶2两，焙燥，研细，用适量好

黄酒隔水炖煮，一月分2次温服，并以药渣敷于伤口。

?7、肠痉挛，肠癌痛，胃神经痛：黄皮果果核炒香，研细末，以

水或黄酒送下，每服2钱，一日2至3次。

?看了以上的介绍，现在你知道黄皮的功效与作用有哪些了吧，容

易消化不良的人不妨吃点黄皮哦。

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