樱桃萝卜的种植技术：种植器皿透水性要好,否则容易烂根.pdfVIP

樱桃萝卜的种植技术：种植器皿透水性要好，否则容

易烂根

樱桃萝卜是一种小型观赏性萝卜，是中国的四季萝卜中的一种，

因其外貌与樱桃相似，所以被称作“樱桃”萝卜。樱桃萝卜具有品质

细嫩，生长迅速，外形、色泽美观等特点，可生吃也可熟吃。下面我

们一起拉了解下樱桃萝卜是如何种植的。

樱桃萝卜的种植技术一、对环境条件的要求；

樱桃萝卜具有较强的抗寒性，但不耐热。樱桃萝卜生长的适宜温

度为5～20℃，种子发芽的适宜温度为10～20℃，当环境温度超过

25℃时，则表现出生长不良。对光照要求不严格，但在叶丛生长期和

肉质根生长期需重度的光照。樱桃萝卜对土壤的适应性较强，但以土

质疏松肥沃、排水良好、保水保肥的沙质壤土为最佳。

二、栽培地点及栽培容器选择；

阳台、天台、窗台及庭院空地均可，注意应选阳光充足的阳面。

容器宜选用花盆、塑料箱、栽培槽等，大小、容积不限，深度以

20～25厘米左右为宜。

三、种植时间；

樱桃萝卜适应性强，生育期短，一年四季皆可种植，一般以春、

秋季种植最佳。

四、种植方法；

多采用播种方法种植，种子既可预先浸种催芽，也可直播。种子

均匀撒于栽培容器的培养土上，覆土厚度约0.5～1厘米，用细孔喷

壶浇透水，出苗之前保持土壤湿润，2～3天即可出苗。当子叶展开

时就应进行第一次间苗，留下子叶正常、生长健壮的苗，其余的间掉；

当真叶长到3～4片之前进行定苗。定苗时的株距应掌握在4～5厘米

左右。

五、栽培管理要点；

樱桃萝卜喜光，光照不足导致叶柄变长，叶色浅，下部的叶片黄

花脱落，长势弱，肉质根不易膨大。樱桃萝卜在生长期间要特别注意

保持土壤湿润，晴热夏天应每天浇水，并注意浇水要均衡，不可过干

或过湿。若水分不足，会使其肉质根的须根增加，导致外皮粗糙、味

辣、空心等现象。

由于其生长期较短，在生长期间基本上无需再追肥，如果植株显

得过分矮小或叶片颜色发黄，可酌量施些速效氮肥。樱桃萝卜在高温

干旱的气候条件下，植株生长衰弱，易发生菜青虫、蚜虫等，可人工

捉除。

六、采收

樱桃萝卜从播种到收获一般要30天左右，但不同的栽培季节和

栽培方式收获的具体时间亦不同。要做到适时收获，当肉质根美观鲜

艳、直径达到2厘米时即可采收。

采收时间不宜过早或过迟，如果过早会影响产量；过迟纤维量增

多，易产生裂根、空心，影响产品质量。樱桃萝卜不仅品质细嫩、清

爽可口，肉瓤为白色，质地脆，而且有较高的营养价值。可生食、凉

拌，还可配菜、炒食和腌渍。

樱桃萝卜种植注意事项1、种植萝卜的器皿一定要透水性好的，

否则容易烂根。

2、土：主要使用普通的园土加少量草炭土或蛭石加少量干鸡粪，

搅拌均匀放入盆中（留一小部分备用）用手轻轻压实，浇水一定浇透

浇到下面漏水为止。

3、点播：按株距行距10公分放2粒种子，尽量挑个大的种子（无

需提前泡籽或催芽）再把留出备用那部分土均匀覆撒在盆内厚度至

少1公分，盆上覆盖塑料膜保湿。出苗后马上除去塑料膜否则会造

成徒长。

4、小萝卜初见端倪开始长出叶子，茎也逐渐变粗，此时若土壤

干燥，即需立刻浇灌充足水分，因为一旦水分不足，樱桃萝卜就会变

得又硬又弯。

5、疏苗，间苗两棵拔掉一棵弱的，要轻轻拔不要另一棵带出来。

疏苗后，在植株四周追加土壤，以强化并固定植株。

6、小萝卜成熟。根部膨胀外露的情形逐渐明显时，就随时都能

采收了。

【注意】若太晚采收，可能会出现龟裂。不妨利用小铲子，连同

根部一起采收。