酒店形象礼仪知识.docxVIP

酒店形象礼仪知识

礼仪形象是个体形象的外在表现形式之一，礼仪形象的高低往往反

映出一个人教养、素质的高低。形象就是一个人的外表包括穿衣打扮，

妆容，发型，配饰等是否得体。就是外貌呈现形式。酒店形象礼仪知

识，我们来看看下文。

?酒店形象礼仪知识一着装标准

?铭牌佩戴：别在上衣左胸笑脸上方，铭牌下线与笑脸上线平行.

?制服要求：干净，无异味，常清洗;(如有起球，破损，清洁不干

净的污迹必须更换).

?着装要求：着全套制服，制服拉链全拉上纽扣全扣，腰带从左往

右别起，全部别入腰绊里面，不挽袖，不卷裤脚;穿深色袜子，黑色防

滑平底鞋.

?铭牌字体要求：excel编辑加框,行高30.75列宽19，宋体、加

粗，24号字。白底纸打印，美工剪沿外黑边裁剪，边缘整齐.

?着装统一执行时段：夏装5月1日至10月31日，冬装11月1

日至4月30日(各地可依天气自行调整，但各岗位要统一).

?仪容仪表规范

?头发要求：常清洁，无头屑，不张扬，梳整齐，自然色.

?男员工“三不”：前发不过眉，后发不抵领，侧发不盖耳.

?女员工“三不两要”：前发不遮眼、侧发不盖耳、后发不披肩，前

台不带发网长发要束起扎发髻.

?面容要求：干净、清洁，精神饱满，女员工需化淡妆，男员工不

留胡须，鼻毛不外漏.

?手部要求：干净，不留长指甲，女生不涂有颜色的指甲油;不佩

戴除手表及婚戒外的任何饰物.

?酒店形象礼仪知识二1.“请进”手势

?引导客人时，接待人员要言行并举。

?餐厅礼仪培训中，首先轻声地对客人说“您请”，然后可采用“横

摆式”手势，五指伸直并拢，手掌自然伸直，手心向上，肘作弯曲，腕

低与肘。以肘关节为轴，手从腹前抬起向右摆动至身体右前方，不要将

手臂摆至体侧或身后。同时，脚站成右丁字步。头部和上身微向伸出手

地一侧倾斜，另一手下垂或背在背后，目视宾客，面带微笑。

?2.前摆式

?如果右手拿着东西或扶着门时，这时要向宾客作向右“请”的手势

时，可以用前摆式，五指并拢，手掌伸直，由身体一侧由下向上抬起，

以肩关节为轴，手臂稍曲，到腰的高度再由身前向右方摆去，摆到距身

体5厘米，并不超过躯干的位置时停止。目视来宾，面带微笑，也可双

手前摆。

?3.“请往前走”手势

?酒店礼仪培训中，为客人指引方向时，可采用“直臂式”手势，五

指伸直并拢，手心斜向上，曲肘由腹前抬起，向应到的方向摆去，摆到

肩的高度时停止，肘关节基本伸直。应注意在指引方向时，身体要侧向

来宾，眼睛要兼顾所指方向和来宾。

?4.“请坐”手势

?接待来宾并请其入座时采用“斜摆式”手势，即要用双手扶椅背将

椅子拉出，然后左手或右手屈臂由前抬起，以肘关节为轴，前臂由上向

下摆动，使手臂向下成一斜线，表示请来宾入座。

?5.“诸位请”

?当来宾较多时，表示“请”可以动作大一些，采用双臂横摆式。两

臂从身体两侧向前上方抬起，两肘微曲，向两侧摆出。指向前方向一侧

的臂应抬高一些，伸直一些，另一手稍低一些，曲一些。

?6.“介绍”手势

?为他人做介绍时，手势动作应文雅。无论介绍哪一方，都应手心

朝上，手背朝下，四指并拢，拇指张开，手掌基本上抬至肩的高度，并

指向被介绍的一方，面带微笑。在正式场合，不可以用手指点或拍打被

介绍一方的肩和背。

?7.鼓掌

?鼓掌时，用右手掌轻击左手掌，表示喝彩或欢迎。绿满家餐饮咨

询专家介绍，掌心向上的手势表示诚意、尊重他人，掌心向下的手势意

味着不够坦诚、缺乏诚意等。

?8.举手致意

?举手致意时，要面向对方、手臂上伸、掌心向外、切勿乱拜。

?9.挥手道别

?挥手道别时，要做到：身体站直、目视对方、手臂前伸、掌心向

外、左右挥动。

?10.递接物品

?递接物品时，双手为宜(至少用右手)、递于手中、主动上前(主动

走近接物者，坐着时应站立)、方便接拿。

?tips:感谢大家的阅读，本文由我司收集整编。仅供参阅！