《道地宁夏枸杞子 枸杞秋果》.pdf

ICS11.120.01

CCSB38

团体标准

T/NXFSA006S—2024

道地宁夏枸杞子枸杞秋果

（征求意见稿）

2024-XX-XX发布2024-XX-XX实施

宁夏食品安全协会发布

T/NXFSA006S—2024

前  言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件代替T/NXFSA006S—2021《道地宁夏枸杞子枸杞秋果》，与T/NXFSA006S—2021相比，除

结构调整和编辑性改动外，主要技术变化如下：

a)更改了术语和定义中“道地宁夏枸杞子”和“白尖完整率”的定义（见3.2、3.8，2021年版的

3.2、3.8）；

b)更改了感官要求中的形状、滋味、气味的描述（见4.2，2021年版的4.2）；

c)更改了出厂检验项目（见8.3.1，2021版的8.3.1）。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由宁夏白尖枸杞实业有限公司提出。

本文件由宁夏食品安全协会归口。

本文件起草单位：宁夏白尖枸杞实业有限公司、广州八桂堂医药科技有限公司、中宁县白尖枸杞有

限公司、宁夏食品安全协会。

本文件主要起草人：高峰、陶萱、高子舒、王芮星、张慧玲、季瑞。

I

T/NXFSA006S—2024

引言

本标准涉及自主知识产权：参与制订标准的广州八桂堂医药科技有限公司在“第五类：中药

材”已取得“秋果”的商标注册证书，商标注册号为。本标准在枸杞干果（包括“枸

杞子”）的质量等级划分上，涉及广州八桂堂医药科技有限公司已经声明的三项首发著作权：枸杞

干果的颗粒大小与质量等级负相关，即：质量等级越高的枸杞干果则颗粒越小（粒度数值越大）；

枸杞干果的总糖含量与质量等级负相关，即：质量等级越高的枸杞干果则总糖含量趋低；枸杞干果

的基部完整率与质量等级正相关，即：质量等级越高的枸杞干果则基部完整率越高。本标准的知识

产权、著作权等所有相关权益全部归属宁夏白尖枸杞实业有限公司、广州八桂堂医药科技有限公司

所有。包括参与制订本团体标准的单位及个人在内，所有其他单位及个人在使用本标准前都必须经

宁夏白尖枸杞实业有限公司或广州八桂堂医药科技有限公司正式授权后方可按照授权范围及相关

要求使用。

II

T/NXFSA006S—2024

道地宁夏枸杞子枸杞秋果

1范围

本文件规定了道地宁夏枸杞子枸杞秋果的技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、试

验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。

本文件适用于道地宁夏枸杞子枸杞秋果质量规格分级。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准

GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量

GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量

GB5009.3食品安全国家