超市食品安全承诺书11篇.pdfVIP

超市食品安全承诺书11篇

超市食品安全承诺书1

餐饮服务提供者是食品安全第一责任人，对其经营食品的安

全负责，应当依照法律、法规和食品安全标准从事经营活动，诚

信自律，对社会和公众负责，接受社会监督，承担社会责任。

为严格履行食品的安全主体责任，本单位承诺：

一、依法取得《食品安全经营许可证》后，按照许可证范围

实施经营活动。

二、建立保证食品安全的管理制度，并有效实施。

三、配备实施人员，并经考核合格后方可上岗。

四、严格实施人员健康管理和人员卫生操作管理，开展人员

培训，不聘用被限定人员。

五、绝不采购、使用、加工和售卖《食品安全法》第三十四条

规定的相关食品、添加药品的食品、亚硝酸盐、河豚鱼等。

六、严格实施进货查验和索证索票管理。

七、严格执行《餐饮服务食品安全操作规范》对食品安全管

理、硬件和过程控制等具体操作性要求。

八、定期开展食品安全自查，纠正不规范行为，消除食品安

第1页共14页

全隐患。

九、如发生食品安全事故立即采取措施防止事故扩大，并及

时报告监管部门。

十、配合监管部门的监督检查和抽检。xxx20xx年xx

月xx日超市食品安全承诺书2

根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，本超市在

食品经营活动中，作如下承诺：

一、经营者对场内提供的食品，应当按照法律法规的规定作

如下承诺：所经营的食品符合相应的标准，在保持期限内，无腐

烂变质，包装标识符合要求，标识内容属实，票证合法齐全。

二、如果出现质量问题，按照国家规定或者与消费者的约定，

承担包换、包退或者其他责任的，应当履行责任。

三、对市场内出售食品出现质量问题的投诉，只要消费者提

出的理由是正当充分，应当按照消费者投诉处理办法先行处理。

当食品经营者或供货商无法立即处理时，应由市场经营者先行赔

付，然后再由市场经营者向食品经营者或供货商进行赔偿。

四、食品经营者要对所购进或出售的食品质量进行严格检查，

确保其出售的食品在保质期内：产地清晰;证件合法齐全、有效;

外包装无毒无害质地良好。

第2页共14页

五、对食品质量低劣、标识不明、证件不齐食品，坚决下架

退货，不予销售。

六、食品经营者出售食品要明码标价，按照规定和消费者要

求开具信誉卡，保证出售食品不蒙骗、欺诈消费者。

七、对未兑现承诺，出售假冒伪劣食品，损害消费者利益的

行为，接受有相关部门法律处罚。承诺单位(盖章)：承

诺人(签名)：日期：____年____月____日超市食品安全承诺

书3

1、本人严格遵守《食品安全法》、《食品安全法实施细则》等

相关法律法规所规定的责任和义务，依法承担相应的法律责任，

接受政府职能部门的监管和社会监督;

2、本人保证办理《食品流通许可证》所提交的.材料的真实

性，保证依法经营，不出租、出借、转让《食品流通许可证》;

3、本人保证在进货时严格执行进货查验制度，审验供应商的

经营资格，仔细验明食品质量证明，确保购入食品质量合格;

4、本人保证严格执行进货记录制度，真实、全面、如实记录

购进食品的名称、规格、数量、生产批号、保持期、供货者名称及

联系方式、进货日期等内容，同时定期查阅进货记录，并对进货

记录保存2年以上;

第3页共14页

5、本人保证严格执行食品质量承诺和自检制度，不出售不符

合国家食品安全标准的食品，同时逐步加强自身的自检能力和水

平，对自检中发现的问题食品一律停止销售，并报辖区工商分局

备案;

6、本人保证严格执行食品退市制度，加强对所经营食品的管

理，对自检中发现的和媒体公布的问题食品，采取下架退市、食

品召回、明示补救措施等手段;

7、本人保证定期对从业人员进行健康检查，从业人员