家乡特色小吃.pptx

家乡特色小吃

本地旅游资源开发

—家乡特色小吃

主讲人：

一、谈话导入，引出主题。

1、师：如果到别的城市旅游，你们除了对风景名胜感兴趣，还对什么感兴趣呢？

美食小吃

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每个城市的历史文化不同，气候

也不同，所以每个城市的人们热爱的小吃也不一样，老师今天准备了好几种不同城市的小吃的图片，来考考你们能分别说出每种小吃是哪个城市的特色吗？看看你们对别的城市了解多少。

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假如现在有朋友从外地到盘县来寻觅特色小吃，请你来做一名美食向导，你会为他推荐什么呢？

洋芋耙

糯米饭

燃面、燃粉

卷粉

荞面汤

……

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你会分别怎么介绍这些小吃呢？

特点、原料、制作方法

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为了能便于我们向游客作详细、全面的介绍，我们自己得对这些小吃有一定的了解才行，为了让我们的推荐更有吸引力，我们来为自己最爱吃同时也最了解的盘县小吃做一张简单的名片吧！（要求：各自单独制作名片。从特点、原料、制作方法上进行简单介绍）

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盘县特色小吃

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关于我们家乡的风味小吃，你们想调查它哪些方面的内容呢?请你和同学相互交流一下自己的想法吧！

预设：

家乡风味小吃的种类；

家乡风味小吃的制作方法；

家乡风味小吃的制作原料；

家乡风味小吃的名字由来；

家乡各种风味小吃的制作成本及销售价格；

家乡各种风味小吃的经营状况；

......

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成立研究活动小组：根据小组成员的学习、生活环境、自己的兴趣爱好，确定自己小组的活动小课题，然后进行分组。(注：我们开展调查研究活动应该从小处入手，同学们要先自己组织成几个小组，在成立小组的时候一定要对同一个课题都感兴趣，这样就比较有利于你们开展调查研究活动。)

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现在请同学们根据活动计划表上面的要求，制定出你们的调查研究活动方案。

总结：

今天我们成功的完成了小课题的选定和小组活动计划制定的活动任务，下一步我们要按照我们制定的活动计划进行资料的搜集等一系列的活动，相信在以后的活动中各小组一定会表现的更加精彩！

谢谢观赏！