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酒店服务员年终工作总结

酒店服务员年终工作总结1

20__年已经悄然来临,我很庆幸自己已经在我们的__酒店工作了整整一年。在过去的这一年里,我与酒店的同事们一同努力,在各自的岗位上辛勤付出,成功地完成了20__年的工作任务。现在,我想好好总结一下去年的工作情况,希望这对我新一年的服务工作有更大的帮助。

我在今年的_月份加入了这个美丽的酒店大家庭。当时我是一个没有太多工作经验的新人,虽然之前在餐馆当过服务员,但从未在酒店工作过。所以当初来应聘时,我只是抱着试一试的心态。幸运的是,酒店对我很看好,顺利地让我融入到工作中。起初,我以为在酒店做好服务员不难,只需要处理一些简单的招待客人的工作即可。然而,随着我对酒店的深入了解,我发现想要成为一名出色的服务员并不容易。首先,我必须具备良好的沟通交流能力,这样才能给客人传达出优质的服务态度。其次,我还必须对酒店非常熟悉,这样在回答客人的问题时才不会手忙脚乱。我清楚自己在这方面还有很多不足,因此在过去的一年里,我一直紧跟前辈们的指引,并努力学习他们招待客人的技巧。以上是对原段落进行的修改,希望符合您的要求。

为了尽快承担起酒店服务员应该具备的义务,我多次参加了酒店组织的服务、安全消防等等之类的培训,另外我也会去学习一些和酒店业务有关系的知识,这样才能提升自己对于服务工作的认知。在20__年里,我接待过不少全国各地的客人,其中国外的客人也有不少,通过一次次的与客户们交谈,让我见识到了自己与老服务员的差距,虽然我已经尽力让自己在帮助别人时热情满满了,可是我总归会在某些方面上有纰漏,这也导致我的服务工作做得不够圆满。在工作的时候,我主要有几个方面的问题需要改正,一是我得好好地摆正自己的心态,不能在工作的时候太过于急躁了,尤其是在给酒店客人们进行解答时,我应该抱着耐心和宽心,二是我要加强自己普通话的练习,不然时常会在工作中口误,这不仅显得我的工作不够专业,还有点降低了咱们酒店的档次。

希望在20__年里,我能够努力改正自己的许多不良习惯,并且全心全意投入到我的服务工作中去,做到更加出色和完美。最后,我也衷心祝愿我们的酒店业务能够蓬勃发展,吸引更多客户的支持和喜爱!酒店服务员年终工作总结2

俗话说:三百六十行,行行出状元。现实中的各行各业,实际并没有高尚和卑贱的分别,假如有,那也取决于我们的心态、思想与行为是高尚还是卑贱的,与职业无关;同时,也没有平凡与非凡的分别,所谓的平凡与非凡取决于我们怎么去做、是否专心,而不是我们所认为的在这个世界上原本就存在平凡与非凡的工作和职业。

我是__酒店的一名服务员,我要在平凡的岗位上做到非凡。为了以后更好地工作,现将20__年的工作总结以及下年的工作方案如下:

20__年工作总结:

1、懂得微笑,擅长微笑。

现如今,微笑已经成为从事各行各业的一种必备的职业素养,尤其是在服务领域。微笑是不用翻译的世界语言,它传递着亲切、友好、开心的信息。微笑一下并不费劲,但它却能产生无穷魅力,受惠者成为富有,施予者并不变穷,它转瞬即逝,却往往留下永久的回忆。在工作中,我会让微笑成为我的名片,让就餐者如沐春风。

2、勤能补拙是良训,一分辛苦一分才。

只有勤快,才能换来更好的成果。勤,就是辛勤,就是努力,比别人付出更多。快,就是效率。我国古代大文学家韩愈曾说:业精于勤而荒于嬉,行成于思而毁于随。我们的祖国之所以富强起来,和人民群众的勤奋是分不开的。

曾几何时,人们一贯的唯我独尊,使中国有了上百年的耻辱,如今,勤奋使中国一步步走向富强富强。国家如此,我们__也是如此,作为一名服务者,我更要付出比常人多百倍的勤奋,去营造更舒适的就餐环境,让__更美妙!

3、待客之道,周到是基础,也是最重要的。

既然谈周到,那么必定要主动去做好,主动去供应服务,而且要擅长观看,还要懂得换位思索,做到客人所想不到,供应超前服务。在以后的工作中,我会一如既往地做到让就餐者感受到宾至如归的感觉,想来宾之所想,急来宾之所急。

4、保持较强的心理素养。

能够保持良好的心理和精神状态,做到得宠不骄,受辱不卑,从容应对。

做一名餐厅的服务员,其实很简单,也很简洁。在每个繁华吵闹的都市中,在餐饮行业,服务员的角色太多太多,然而,真正能够读懂服务中所包含的意义,并且能够身体力行去专心,去做好的人却稀如麟毛。为什么呢?

缘由很简洁,几乎可以说是全部的人,在从事服务员的时候,都是抱有一种应付的心态,而不是主动的`去做。总是喜爱偷懒,喜爱躲避许多次为别人供应服务的机会。他们总是以为自己的做法是明智的,认为自己比那些一根筋只知道干活儿的人要聪慧的多!殊不知,这种做法与行为恰恰是最愚蠢的。

因为,他们错过了许很多多可以让自己不断成长的机会。总结来说就

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