5.3细胞呼吸的原理和应用（第二课时） 高中生物学人教版（2019）必修一.pptxVIP

第3节细胞呼吸的原理和应用

(第二课时)

第5章细胞的能量供应和利用

科学思维

说明有氧呼吸的过程。比较有氧呼吸和无氧呼吸的区别。

社会责任

依据影响细胞呼吸的因素，形成人与自然和谐共处的观念。

能初步用物质与能量

观，说出呼吸作用中物质与能量的变化。

科学探究

基于给定的条件，设

计实验探究细胞呼吸的方式。

教学目标

生命观念

问题探讨

制作开花馒头时，需要在面团中加入酵母菌，蒸出来的馒头就会松软多孔。

1.“开花”的原理是什么?2.酵母菌是种什么样的生物?3.酵母菌的呼吸方式是什么?

知识讲解课堂小结基础检测

主要场所：线粒体

外膜：使线粒体与周围的细胞质基质

双层膜分开。

内膜：有许多种与有氧呼吸有关的酶。

内膜的某些部位向线粒体的内腔折叠形成嵴，使内膜的面积大大增加。

嵴的周围充满了液态的基质，线粒体基质中含有少量DNA和RNA,含有许多种与有氧呼吸有关的酶。

外膜

内膜

嵴

基质

新课导入知识讲解课堂小结基础检测

嵴

基质

有氧呼吸

有氧呼吸

葡萄糖的初步分解

C₆H₁2O₆→2C₃H₄O₃+4[H]+少量能量

6H₁2O₆

①酶

能

2C₃H₄O3

细胞质基质

4[H]

细胞膜

热

ATP

线粒体

课堂小结基础检测

新课导入

酶

丙酮酸彻底分解

2C₃H₄O₃+6H₂O酶6CO₂+20[H]+少量能量

C₆H₁2O₆

细胞膜细胞质基H]₄O₃能

②酶6H₂O

20[H线粒体基质熊→热6CO₂ATP

线粒体

₃H

酶

2C

①

4[

质

有氧呼吸

课堂小结基础检测

新课导入

[H]的氧化

24[H]+60₂酶12H₂O+大量能量C₆H₁2O₆

细胞膜细胞质基{H]₄O₃能A

6Q₂

3②酶6H₂O

线粒体内膜酶

热一能20[H线粒体基质熊→热

TP

热

₃H

酶

2C

①

4

质

有氧呼吸

6CO₂ATP

12H₂O线粒体

课堂小结(基础检测

ATP

新课导入

三个阶段的比较

场所反应物

第一阶段细胞质基质主要是葡萄糖

第二阶段线粒体基质丙酮酸、H₂O

线粒体内膜[H]、O₂

有氧呼吸

丙酮酸、[H]

CO₂、[H]

H₂O

少量

少量

产物

课堂小结基础检测

新课导入

有氧呼吸

977.28kJ储存在

ATP中

(活跃化学能)

有机物中稳定的化学能转变为热能、ATP中活跃的化学能。

1mol葡萄糖

释放2870kJ

的能量

其余以热能

形式散失

能量的产生与去向

课堂小结基础检测

新课导入

思考·讨论

1.在细胞内，1mol葡萄糖彻底氧化分解可以释放出2870kJ的能量，可使977.28kJ左右的能量储存在ATP中，其余的能量则以热能的形式散失掉了。请你计算一下，有氧呼吸的能量转化效率大约是多少，这些能量大约能使多少ADP转化为ATP?

有氧呼吸的能量转化效率大约为34%。结合上一节所学内容，1molATP分子的高能键含有30.54J的能量，因此，1mol葡萄糖能够使32molADP分子转化为ATP分子。

有氧呼吸

课堂小结基础检测

新课导入

思考·讨论

2.与燃烧迅速释放能量相比，有氧呼吸是逐级释放能量的，这对于生物体来说具有什么意义?

燃烧是一种迅速释放能量的过程，而有氧呼吸过程则是逐步缓慢释放能量，这种方式保证有机物中的能量得到最充分的利用，主要表现在两个方面：可以使有机物中的能量逐步地转移到ATP中；能量缓慢有序地释放，有利于维持细胞的相对稳定状态。

有氧呼吸

课堂小结基础检测

新课导入

C₆H₁2O₆酶→2C₃H₄O₃(丙酮酸)+4[H]+少量能量

(2)第二阶段细胞质基质

酶2C₂H₅OH(酒精)+2CO₂

2C₃H₄O₃+4[HK

只在第一阶段释放少量的能量。绝大部分能量存留在酒精或乳酸中。

第二阶段，没有能量释放出来

无氧呼吸

酶2C₃H₆O₃(乳酸)

新课导入知识讲解课堂小结基础检测

反应场所：

过程：

(1)第一阶段

细胞质基质

细胞质基质

与有氧呼吸第一阶段完全相

同

高等动物、乳酸菌、高等植物的某些器官(马铃薯块茎、甜菜块根、玉米