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零食商业计划书

零食商业计划书（通用5篇）

日子如同白驹过隙，不经意间，前方等待着我们的是新的机遇和

挑战，写好计划才不会让我们努力的时候迷失方向哦。相信大家又在

为写计划犯愁了吧？以下是小编为大家收集的零食商业计划书（通用5

篇），希望能够帮助到大家。

零食商业计划书1

(一)项目提出原因

1.有市场空白，利润丰厚(差异化市场营销)

目前校园内销售的大部分零食的产地都是在国内，销售进口食品

成为我校零食市场的一个空白。进口食品专卖店尚处于引入阶段,有巨

大的市场空间,利润较为丰厚。

2.有需求

经过调查，在国产零食和进口零食价格差不多的前提下，约72%

的同学会选择进口的。可见进口零食较之国产零食要更加吸引大学生

这一消费群体。另外学生购买进口零食除了用于食用之外，还有将包

装制作精美的进口零食作为礼品的特殊消费目的。再者，大学生有着

强烈的好奇心，追求时尚、个性，而进口产品刚好能满足以上需求。

因此，进口零食很能吸引大学生。

3.资金充裕，风险较小，可操作性强

本次的启动资金是50万，足矣开设一家零食专卖店，也较能抵御

风险，具体操作起来可行性强。

糖果、巧克力、果冻等糖类休闲食品统称为零食。根据产地的不

同可将其划分为国产零食和进口零食。近几年，写满外国语言、包装

精美、口感好的进口食品，不仅引出了孩子和青年人的口水，也引得

不少创业者蠢蠢欲动，进口食品的销售越来越炙手可热，主要以加盟

连锁的方式经营。

（二）是近几年进口食品的行业状况：

◆利润率高，前景可观。中国入世以来关税一降再降，人民币汇率

一升再升，利好的集中使进口食品的平均利润高达40%~50%。再加

上，国人对进口产品普遍有着较高的认同和追求。巨大的利润空间和

市场需求，引得这几年来以销售进口零食为主的店铺如雨后春笋般涌

现。

◆门槛低。开设进口食品的门槛很低。开间10多平方米的小店仅

需10来万元，非常迎合有点积蓄又急于独立的年轻人的创业需求，成

为创业新亮点。

◆进口食品已在中国食品市场占有了一席之地，但市场份额极低，

同时与同类型产品及国产零食的竞争较为激烈。各大超市、便利店已

经基本被国产零食占据。虽然也会兼顾进口食品的销售，但只是很小

的一部分。要缓解同国产食品的竞争，突出产品优势，争取更多的消

费者，开设专卖店成为经营的最佳形式。

◆进口食品的安全问题，是影响行业发展的一大风险因素。今后行

业的发展将致力于缓解人们对进口食品的安全顾虑，重视货源的选择，

提供良好的消费环境。

（三）市场分析(市场=人群+购买力+购买意愿)

该项目的市场即商铺的所在地--北师大。为了更多的了解这一市

场，事前进行了充分的调查。

(1)人群分析

零食专卖店在北师大市场的目标消费者是学生，年龄集中在18-

25岁之间。这一年龄段的人喜欢新鲜、时尚、潮流的东西，对进口产

品普遍有着较高的认同和追求。北师大学生的经济水平多属于中等偏

上，大部分同学每月的生活费在500-1500。他们是追求时尚、新鲜的

新新人类，因此，在消费零食的时候，更倾向于质优、精巧、美味的

进口零食。对于吃进口零食这个概念，已基本接受。

我校的学生有购买进口零食的需求并且有着相应的经济实力。目

前，北师大学生购买零食主要通过下面几个渠道：

A.珠影超市，OK便利店等商店或小卖部。

B.出市区如香洲的吉之岛，拱北万佳等大超市

C.学校一些创业，兼职赚小外快的同学网上开店，订购后送货到

门。

但由于我校地理位置较为偏僻(place)，外出购买不便

(convenient);校内的产品供应商缺乏(place);产品种类偏少，价格过高

(price)等诸多因素，使得这一市场在校园内仍旧空白。现在的北师大

尚没有一家专门从事进口零食销售的商铺。

(2)消费者分析(消费能力，消费者心理，消费者习惯，消费者价位)

针对进口零食的消费者-在校学生进行了较为全面的问卷调查，结

果显示有愿意消费的以女生为主。这既与北师大的男女比例(约为3：7)

相匹配，又符合女生的消