第二节　第2课时　酚 教学课件.pptx

第2课时酚第三章第二节醇酚

1．认识酚的组成和结构特点、性质、转化关系及其在生产生活中的应用。2．认识酚的取代反应和氧化还原反应的特点和规律。3．结合生产、生活实际了解酚类对环境和健康可能产生的影响。学习目标

任务一苯酚的结构与物理性质1任务二苯酚的化学性质及用途2随堂达标演练3内容索引课时测评4

任务一苯酚的结构与物理性质

新知构建1．酚的概述苯环羟基

2．组成与结构C6H6O

3．物理性质(1)苯酚是一种___色有特殊气味的晶体，熔点为_______。(2)室温下，苯酚在水中的溶解度______，温度高于65℃时，能与水______，易溶于___________。(3)苯酚______，对皮肤有强烈的腐蚀性。无43℃较小互溶有机溶剂有毒

特别提醒1．除去试管内壁附有苯酚的方法是用高于65℃的热水或乙醇清洗即可。2．若皮肤上沾有苯酚应用乙醇冲洗，再用水冲洗。

交流研讨1(1)久置的苯酚常显粉红色的原因是什么？提示：部分苯酚被空气中的氧气氧化。(2)苯酚有毒，对皮肤有强烈的腐蚀作用。若皮肤上沾有少量苯酚，应如何处理？提示：应立即用酒精冲洗，再用水冲洗。

交流研讨2C7H8O属于酚的同分异构体有____种，其中核磁共振氢谱中峰面积之比为3∶2∶2∶1的结构简式为______________，其系统命名为____________________________。34-甲基苯酚或对甲基苯酚

典例应用1．正误判断，错误的说明原因。(1)分子中含有苯环和羟基的有机物一定是酚类。答案：错误。只有分子中羟基与苯环(或其他芳香环)中的碳原子直接相连的有机物才属于酚。(2)萘()有两种一元羟基衍生物，它们都属于酚类。答案：正确。(3)苯酚有毒，但其水溶液可用作消毒剂。答案：正确。(4)用加水、分液的方法可以除去甲苯中混有的少量苯酚。答案：错误。苯酚易溶于甲苯中，用水不能萃取甲苯中混有的少量苯酚。

2．下列有机物与苯酚互为同系物的是√

苯酚和苯甲醇虽然在组成上相差一个CH2原子团，但结构并不相似，苯酚的官能团—OH直接连在苯环上，而苯甲醇的官能团—OH连在烷基上。B、C、D的—OH都直接连在苯环上，都属于酚类，但B、D不与苯酚相差若干个CH2原子团，所以都不符合题意。返回

任务二苯酚的化学性质及用途

新知构建1．酸性(1)实验探究实验操作实验现象①中得到浑浊液体②中液体变澄清③或④中液体变浑浊

根据实验现象，完成下列反应的化学方程式：试管②：_____________________________________。试管③：_______________________________________。试管④：__________________________________________。

(2)实验结论：苯酚在水溶液中呈______性，故俗称_________，且酸性：(3)理论解释：由于苯酚中的羟基和苯环直接相连，相互影响，使酚羟基中的氢原子比醇羟基中的氢原子_________。弱酸石炭酸更活泼

2．取代反应(1)实验探究向盛有少量苯酚稀溶液的试管中滴加过量的饱和溴水，现象为有白色沉淀生成。化学方程式为______________________________________。

(2)理论解释在苯酚分子中，羟基使苯环在羟基的____________上的氢原子较易被取代。(3)应用苯酚与溴的反应很灵敏，可用于苯酚的定性检验和定量测定。邻、对位

3．显色反应实验：在少量苯酚稀溶液中滴加氯化铁溶液，观察到的现象是溶液显紫色。应用：酚类物质一般都可以与FeCl3溶液作用显色，可用于检验其存在。4．氧化反应苯酚是无色晶体，但放置时间过长往往显粉红色，其原因是苯酚表面被___________________。5．苯酚的用途(1)苯酚是一种重要的化工原料，广泛用于制造酚醛树脂、染料、医药、农药等。(2)苯酚的稀溶液可以直接杀菌消毒，如日常药皂中常加入少量的苯酚。空气中的氧气氧化

交流研讨1从分子结构上分析为什么苯酚的酸性比乙醇强？提示：苯酚和乙醇都有羟基，但是苯酚中的羟基与苯环直接相连，受苯环的影响，苯酚羟基上的氢原子较活泼，氢氧键易断裂，即苯酚具有弱酸性，能与烧碱溶液反应，乙醇没有酸性，不能与烧碱溶液反应。

交流研讨2比较苯和苯酚分别与溴的取代反应。(1)填写下表：(2)结合上述分析比较，说明苯酚分子中羟基对苯环的影响。提示：苯酚分子中羟基使苯环在羟基的邻、对位上的氢原子更活泼，比苯分子上的氢原子更容易发生取代反应。?苯苯酚①反应物??②反应条件??③被取代氢原子个数??④反应速率??苯、液溴苯酚溶液、浓溴水FeBr3作催化剂无催化剂13慢快

归纳总结基团间的相互影响1