DB42T 2040.3-2024大球盖菇生产技术系列规程第3部分：大球盖菇贮存与冷链运输.docx

ICS67.080.01

CCSX26

DB42

湖

北

省

地

方

标

准

DB42/T2040.3—2024

大球盖菇生产技术系列规程

第3部分：大球盖菇贮存与冷链运输

SeriescodeofpracticeforStrophariarugosoannulataproduction—

Part3:Storageandcold-chaintransportation

2024-09-22发布

2024-11-22实施

湖北省市场监督管理局

发布

目

次

前言................................................................................III

引言..................................................................................V

1

2

3

4

范围...............................................................................1

规范性引用文件.....................................................................1

术语和定义.........................................................................1

贮前处理...........................................................................1

分拣...........................................................................1

预冷...........................................................................1

5

6

7

贮存...............................................................................2

低温贮存.......................................................................2

气调贮存.......................................................................2

包装...............................................................................2

包装方式.......................................................................2

外包装标志.....................................................................2

冷链运输...........................................................................2

搬运...........................................................................2

运输工具.......................................................................2

运输管理.......................................................................3

8

9

记录...............................................................................3

贮存记录.......................................................................3

运输记录.......................................................................3

标