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上海市区餐厨废弃油脂收运服务协议(范本)--第1页
上海市区餐厨废弃油脂收运服务协议（范本）
甲方：上海市区绿化和市容管理局（盖章）
乙方：（盖章）
根据《上海市餐厨废弃油脂处理管理办法》，为加强本市餐厨废弃油
脂规范收运、安全处理，通过区餐厨废弃油脂招标，双方经友好协
商，在自愿条件下，达成如下协议：
一、协议内容
1、上海市区（县）、、、、
街道（镇）餐饮服务、食品生产加工及食品现制现售单位产生的餐厨废
弃油脂收运服务。
二、协议期限
本协议有效期限为2013年月日至2016年月日。
三、甲方义务和权利
（一）甲方的义务
1.甲方应积极会同城管执法部门在本区范围内开展餐厨废弃油脂
整治工作，配合食品安全部门强化源头管理，督促餐饮企业及机关企事
业单位食堂依法申报，打击非法收运，为乙方创造一个良好的收运市场
环境；
2.甲方应积极指导乙方依法有序开展餐厨废弃油脂收运，指导乙方
正确贯彻落实各项餐厨废弃油脂收运管理政策。当政策发生变化时，能
及时指导乙方企业开展对员工的相关培训教育；
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上海市区餐厨废弃油脂收运服务协议(范本)--第1页
上海市区餐厨废弃油脂收运服务协议(范本)--第2页
3.甲方在监管检查过程中，发现乙方人员、设备、车辆、操作流程、
收运台账记录等不符合相关规定要求的，应及时告知乙方，指导乙方落
实整改。
（二）甲方的权利
1.甲方有权要求乙方配合甲方的行政管辖范围内餐厨废弃油脂专
项整治的各项行动；
2.甲方有权对乙方在协议期限内的收运服务行为进行全程实时监
管，监管内容主要包括：
①收运作业秩序的监管；
②收运量的监管；
③收运过程中安全运营、安全生产的监管；
④对乙方车辆容貌整洁、密闭化运输、装载运输规范的监管；
⑤车辆GPS及电子标签使用的监管；
⑥对乙方收运队伍人员应经过培训教育、规范收运操作的监管；
⑦对乙方收运台账记录、处置流向记录以及相关发票、联单等的监
管；
3.甲方有权要求乙方配合执行甲方发出的餐厨废弃油脂收运应急
指令。
4.甲方有权根据区内制定的“评议方案”对乙方进行评议。
四、乙方的权利和义务
（一）乙方的权利
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上海市区餐厨废弃油脂收运服务协议(范本)--第2页
上海市区餐厨废弃油脂收运服务协议(范本)--第3页
1.在协议存续期间享有在协议约定的区域独家收运餐厨废弃油脂
的权利；
2.为更好地开展收运服务，有向甲方提出相关建议的权利；
3.有权要求甲方及时告知收运餐厨废弃油脂的有关政策、标准及要
求。
（二）乙方的义务
1.应承担开展餐厨废弃油脂收运服务项目投资、运营及维护费用和
风险；
2.乙方提供收运服务过程中对企业聘用员工承担着安全、管理、必
要培训的责任；
3.应自觉遵守国家法律、法规、规章和相关规定，规范收运作业，
文明开展收运服务；
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