大班主题好吃的点心教案反思.pdfVIP

大班主题好吃的点心教案反思

1、大班主题好吃的点心教案反思

活动目标：

1、初步了解常见小吃(名称、形状、特点)。

2.试着学习如何做点心:饺子知道包饺子的过程。

3.激发我作为中国人的自豪感。

4.培养孩子快速思考、解决和反应的能力。

5.能够大胆清晰的表达自己的观点，体验成功的快乐。

活动准备：大饼、油条、点心图片、饺子皮、馅、醋、锅

等工具、顺序图。

活动过程：

一、了解常见点心1、引起兴趣：

(1)今天你吃过早餐了吗?吃的是什么?

(2)猜猜老师吃的是什么点心?

(3)出示大饼、油条：看看是什么样子的?

2、你知道还有些什么点心?(幼儿讲述后教师出示图片)小

笼：

(1)这是什么?你吃过吗?味道怎么样?

(2)小笼是怎么吃法?(轻咬皮、蘸醋)馒头：

(1)这又是什么?它怎么和小笼这么象呀?(大小不一)(2)吃

过什么馅的馒头?(菜、肉、奶黄)馄饨、饺子：

(1)你们认识它们吗?吃过吗?知道是用什么做出来的

吗?(皮子)(2)出示皮子：哪张是馄饨皮?哪张是饺子皮?(方、

园、厚、薄)3、除了这些点心，你们还吃过、看过、知道哪些

点心?

4、总结：这些点心都是中国人发明的点心，中国人真了

不起。

二、制作点心1、今天我们也来学做中华小厨师，来做做

中国点心。

2、你们想做什么点心?(饺子)谁知道怎么做?

3、幼儿讲述，教师操作。

4.制作要点:馅不能放太多，皮不能破。

5.小朋友包饺子，老师指点。

三、图片排序1、幼儿说说自己包饺子的过程。

2.按顺序排列饺子制作过程的图片。

四、品尝饺子1、看看饺子怎么样才算烧熟?(冷水点一

下，翻滚)2、你喜欢吃干的还是湿的?

五、延伸今天我们学做了饺子，下次还想学做什么点心?

可以请爸爸、妈妈在家教我们学做点心，然后我们到幼儿园的

区域活动里制作各种好吃的点心。

活动反思：

孩子们玩橡皮泥的时候，喜欢做花卷、包子之类的零食。

在敲打揉捏橡皮泥的过程中，他们体验到了手工制作的乐趣。

这项活动旨在让孩子们学会制作简单的零食，从而培养他们的

动手能力和创造精神。

本次活动不是简单满足于引导幼儿运用多种感官感知面粉

的特性，而是在幼儿目睹面粉加水和成面团的全过程后，让幼

儿亲手揉面团，运用搓、拉、压、卷等技能熟悉面粉的特性制

作面食，使幼儿获得利用面粉特性进行制作的技能，从而使幼

儿在自我发现的基础上将科学、技术较好地结合起来。幼儿制

作点心，更是让幼儿体验到了制作点心的乐趣和成功的喜悦。

2、大班主题活动教案：好吃的水果教案(附教学反思)

活动设计背景

我所带的班级是大班，大班的孩子已经具备了一定的辨

别能力、思维能力、和语言表达能力。但有一部分小朋友不爱

说话，不善于表达。为了让孩子，喜欢说、想说、敢说。我选

择了小朋友熟悉而又喜欢的“水果”为活动内容。通过为水果

编谜语的活动，提高幼儿的语言表达能力。

活动目标

1.通过水果的形状、颜色、用途等，用具体的语言概括水

果的特点。

2、教幼儿编谜语的简单方法，发展幼儿的语言表达能

力。

3.愿意大胆尝试，与同行分享经验。

4、发展幼儿的观察、想象和思维能力。

5、探索、发现生活中的多样性及特征。

教学重点、难点

用具体，形象的语言给水果编谜语，发展幼儿的语言表达

能力。

活动准备

实物:常见的水果、苹果、香蕉、葡萄、橘子等。

挂件：水果宝宝。

课件:关于各种水果生长及相关知识的课件。

活动过程

一、音乐节奏:稳定孩子的情绪。

二、(看老师给小朋友带来了什么礼物!)出示实物水果：

苹果、香蕉、葡萄、桔子、葡萄等。激发幼儿的学习兴趣。

师:小朋友见过这些水果吗?在那里见到的?请小朋友说出

他们的名字好吗?(有谁知道这些水果的家在哪吗?进一步深入

了解)

第三，观看课件，了解各种水果的生长情况及相关知识。

1、请小朋友说一说：你看到了哪几种水果?

你最喜欢哪种水果?

为什么喜欢它?

四、