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ICS65.020.30CCSB43
1303
秦皇岛市地方标准
DB1303/T359—2023
燕山绒山羊质量分级
2023-12-26发布2024-01-26实施
秦皇岛市市场监督管理局发布
DB1303/T359—2023
I
前言
本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。
本文件由秦皇岛市农业农村局提出并归口。
本文件起草单位:秦皇岛市畜牧工作站、河北农业大学、青龙满族自治县畜牧综合服务站。
本文件主要起草人:王会杰、刘月琴、郑庆丰、郭瑞芬、郭云霞、张英杰、黄建军、翟刚、于娜、俞广、左艳华。
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1
燕山绒山羊质量分级
1范围
本文件规定了燕山绒山羊的品种来源、一般特征、特级羊、一级羊、二级羊和分级使用。本文件适用于燕山绒山羊等级评定。
2规范性引用文件
本文件没有规范性引用文件
3术语和定义
本文件没有需要界定的术语和定义。
4品种来源
据《青龙满族自治县县志》(1979-2004)记载:1979年以前,青龙县饲养的山羊适应性强、食性杂、体小有绒、遗传性能稳定。1982年,随着羊绒市场的走俏,县畜牧局开始对山羊进行优种选育,产绒量有较大幅度提升,百姓称之为青龙绒山羊。2000年,畜牧局建立大型绒山羊纯种繁育场,经过多年来不断地选育,最终形成了适应燕山山区当地自然条件的产绒量高、绒品质优良且兼具良好产肉性能的地方山羊品种,秦皇岛市的青龙满族自治县及邻近的山海关区、海港区、抚宁区、承德市宽城满族自治县是其主产地。2021年,通过了国家畜禽遗传资源委员会鉴定,正式命名为燕山绒山羊。
5一般特征
5.1外貌特征
燕山绒山羊被毛基本为白色,混合被毛类型,外层为粗毛,底层为绒毛,其中外层粗毛有多毛型和少毛型两种类型。有2%~3%燕山绒山羊头部及其他剌毛区为黑色,外层毛稍呈黑色,但内层绒毛均为白色。
燕山绒山羊公、母羊外貌参见附录A,具体特征如下:——体质结实,结构匀称,姿势端正;
——山羊面部清秀,眼大有神,两耳向两侧伸展,有额毛和下颌须;
——公、母羊均有角,公羊角粗大,80%的公羊角向后斜上方两侧呈螺旋型伸展,20%的向斜后方两侧弯曲伸展;母羊角细小,80%的母羊角向后斜上方两侧伸展,20%的向后弯曲伸展;
——颈宽厚,颈肩结合良好;
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——胸深且宽,背腰平直;
——后躯肌肉丰满,四肢粗壮,尾小上翘。
5.2产肉性能
燕山绒山羊屠宰率在48%以上,净肉率在35%以上。
5.3繁殖性能
燕山绒山羊母羊一般在5~6月龄性成熟,公羊一般在6~7月龄性成熟,初配年龄母羊一般为10~12月龄,公羊为15~18月龄。母羊发情周期20天,发情持续期2天。产羔率平均在110%以上。
6特级羊
特级羊除符合5(一般特征)外,还应符合表1中的各指标要求。
表1特级燕山绒山羊公羊、母羊产绒性能、体重和体尺最低要求
类别
产绒量(g)
绒细(μm)
绒长(cm)
体重(kg)
体高(cm)
体长(cm)
胸围(cm)
管围(cm)
成年公羊
1600.0
15.0~16.0
9.6
65.0
71.0
82.0
100.0
11.0
成年母羊
850.0
15.0~16.0
8.5
48.0
66.0
76.0
90.0
9.0
周岁公羊
850.0
14.0~15.0
8.8
——
——
——
——
——
周岁母羊
600.0
14.0~15.0
7.8
——
——
——
——
——
7一级羊
一级羊除符合5(一般特征)外,还应符合表2中的各指标要求。
表2一级燕山绒山羊公羊、母羊产绒性能、体重和体尺最低要求
类别
产绒量(g)
绒细(μm)
绒长(cm)
体重(kg)
体高(cm)
体长(cm)
胸围(cm)
管围(cm)
成年公羊
1300.0
15.0~16.0
9.1
60.0
69.0
78.0
96.0
10.0
成年母羊
700.0
15.0~16.0
8.0
44.0
64.0
74.0
86.0
8.0
周岁公羊
750.0
14.0~15.0
8.3
——
——
——
——
——
周岁母羊
550.0
14.0~15.0
7.3
——
——
——
——
——
8二级羊
二级羊除符合5(一般特征)外,还应符合表3中的各指标要求。
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