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金骏眉冲泡方法

喜欢喝茶的朋友对于金骏眉肯定不陌生，金骏眉是我国十大名茶之

一，金骏眉的功效与作用有许多，今天小编就给大家介绍一下金骏眉的

泡法，感兴趣的朋友一起看看吧。

?1、器皿选择:

?建议选用红茶专用杯组或者高脚透明玻璃杯,这样在冲泡时既可

享受金骏眉茶冲泡时清香飘逸的茶香,又可欣赏金骏眉芽尖在水中舒展

的优美姿态.

?2、水温控制

?泡红茶的水温,冲泡水温的掌握是非常重要的,适合的水温有利于

金骏眉茶叶香气、滋味以及所富含的内含物的浸出.一般我们选用煮沸

后自然凉至85-90℃左右的水冲泡金眉,会较传统绿茶水温偏高的原因是

在于金眉的选料及制作工艺特殊,水温太高了则会失去其活性.

?3、茶量:

?冲泡金骏眉需要放多少茶叶呢?根据个人口味浓淡掌握,金骏眉茶

3-5克即可,太多了浪费.

?3、放茶方式:

?由于金骏眉选料质嫩,均为茶叶芽尖,茶香醇厚馥郁,在杯中先注入

少量的水(注水约1/10,冲泡容量以200ml为例)温杯,然后缓缓投入茶叶,

再高冲热水,待茶叶在杯中慢慢舒展的时候可以细闻此时金骏眉所散发

出的特殊的馥郁清香.

?4、金骏眉的冲泡方法也可以采用中投法预先放入3-5克金骏眉

进行温润洗茶后,为保护细嫩的茶芽表面的绒毛及避免茶叶在杯中激烈

的翻滚,应沿着玻璃杯的杯壁细细的注入水,以保证茶汤的清澈亮丽.

?5、品饮：

?第一次注水后,金骏眉(银骏眉)在杯中大约静置45秒,然后出汤品

饮(杯中可预留冲泡投茶前的水量,可使每泡茶汤滋味均匀).茶友根据个人

口感习惯可进行3-8次的重复泡饮.正宗的金骏眉采用科学的冲泡方法十

泡没有问题.茶汤甜味依旧.

?注意事项：

?选用优质山泉水或纯净水最佳，同时把适量(一般为3g到5g)的

金骏眉放到茶漏中，然后将沸水(100℃)冲入茶漏，茶漏底下用玻璃器皿

接茶漏中流出的茶水，即可饮用，用此方法饮用效果最佳。

?冲泡要点

?1、冲泡金骏眉的器皿选择:建议选用功夫茶白瓷杯组或者透明

玻璃杯,这样在冲泡时既可享受金骏眉茶冲泡时清香飘逸的茶香,又可欣

赏金骏眉芽尖在水中舒展的优美姿态与晶莹剔透的茶汤;

?2.泡金骏眉的水温控制：泡红茶的水温,冲泡水温的掌握是非常重

要的,适合的水温有利于金骏眉茶叶香气、滋味以及所富含的内含物的

浸出。品质好、海拔高的金骏眉要用沸水直接冲泡，才能散发出内含

物质。

?3、金骏眉冲泡的茶量:冲泡金骏眉需要放多少茶叶呢?根据个人

口味浓淡掌握。金骏眉茶干建议放入3克即可连泡12次以上，太多了

浪费;

?tips:感谢大家的阅读，本文由我司收集整编。仅供参阅！