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啤酒厂实习心得体会

啤酒是我们日常生活比较常见的饮料之一。你知道啤酒厂实习心

得体会是什么吗?接下来就是店铺为大家整理的关于啤酒厂实习心得体

会，供大家阅读!

啤酒厂实习心得体会篇【1】

不知不觉，已经在xx啤酒有限公司工作8个月了。虽然很怀念在

学校捧着书本的学生时光，但是来到了工作岗位，我翻开了另一本书，

开始了新的学习。从当初的学生到一家企业的员工，从当初的学徒到

现在的独立顶岗，从当初父母眼中娇惯的孩子到现在的自立的大人，

我进入了社会，进入了自己人生一个转折，开始了自己人生的新一段

旅程。在这8个月的时间里，我努力的做好自己岗位的工作，努力学

习新的东西，与同事和睦的相处，虽然自我感觉还有很多不足，但是

我感觉自己正在慢慢的进步着。

在这8个月的时间里，让我真正了解了一个拥有百年历史的品牌

——xx啤酒，也深深的受到了这家百年的啤酒制造公司醇厚文化的熏

陶。xx啤酒的愿景是成为拥有全球影响力品牌的国际化大公司，青啤

人在这个大的愿景下，本着诚信、和谐、开放、创新的精神在合适的

岗位上做合适的事，酿造消费者喜好的啤酒，为生活创造快乐。能够

在这样的一家大的企业公司工作，接受这样的文化熏陶，我觉得我是

幸运的。

1903年，英、德商人在山东xx创办了“日尔曼啤酒股份公司”

——xx啤酒的前生。随后，xx啤酒经历了第一，第二次世界大战，

1945年抗日战争胜利后，由xx市政府当局派员接管，工厂更名为“xx

啤酒公司”。1993年开始，xx啤酒开始大肆的收购一些小的啤酒厂，

慢慢发展壮大。现在xx啤酒公司在国内18个省、市、自治区拥有55

家啤酒生产厂和麦芽生产厂，产量突破了500万千升，成为中国啤酒

行业的龙头。

我工作的地方——xx啤酒(厦门)有限公司，它是xx啤酒的一家子

公司。xx啤酒(厦门)有限公司的前身是本地人都熟知的银城啤酒，它

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是在2002年收购了银城啤酒后，正式成立的。青啤厦门公司一共有

447个员工，有综合、人力资源、生产、工程、包装、酿造、财务、

品管八个部门。我工作的科室是品管部隶属的化验室。厦门公司是一

家很注重文化认同和安全生产的公司，在我刚进入公司的第一天就接

受了企业文化的宣传培训和安全的培训。在工作期间，公司时常举办

一些活动，我也积极参加。在去年的趣味运动会中我和同事陈忆一起

搭档作为部门的代表参加了两人三脚里鱼跃龙门的项目，取得了不错

的成绩。在去年年底，公司进行表彰大会文娱表演中，我和部门的两

个人一起表演了舞蹈——那个美丽的地方在参评的13个节目中获得了

二等奖。参加这些活动，不仅在每天的工作之余，丰富了自己的生活，

也在项目锻炼和节目排练的过程中学会了坚持和团队协作，学会了勇

敢的表现自己。

品管部化验室的岗位一共分三个部分，原料和半成品检验，微生

物检验，清酒和成品酒检验。我现在的岗位是清酒和成品酒检验。我

从去年八月开始跟着师傅学了一个月的时间之后，便开始独立的顶岗

了。经过三个月的试用期之后，去年11月我成了这家公司的正式员工。

我们的每个检测过程和方法都有一个标准操作书——SOP。所有的操

作都必须按照SOP的要求进行操作，而且SOP中对操作步骤的要求是

相当的细致和严格的。在去年的11月，我经历了化验室一个大事件—

—Q