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养猪区块链技术行业分析报告

一、行业概况

猪肉是我国重要的畜牧业产业之一，也是我国饮食文化中不可或缺的一部分。

2019年，我国的猪肉产量为5401.18万吨，其中生猪存栏量为3.3亿头，占全

球生猪存栏的一半以上。然而，2020年初，非洲猪瘟疫情爆发，导致猪肉供应

出现极大的不足，物价飞涨。此时，养猪行业对于追踪猪肉质量、溯源产地的需

求更加迫切。由此，养猪行业开始关注区块链技术，期望利用其可追踪、透明、

不可篡改的特性，加强生猪产业链的管理和监管。

二、区块链技术在养猪行业的应用

1.猪肉质量溯源

通过将猪肉的生产、加工、销售全程信息录入区块链，可以实现对猪肉的质量溯

源和全程监控。消费者可以通过扫描猪肉包装上的二维码或输入溯源码，查看该

猪肉的生产地、养殖历程、饲料来源、兽药使用情况等信息，这为消费者提供了

选择健康、放心、安全的猪肉的方式。如罗氏质量控制（RoQi）就是基于区块

链技术打造的猪肉溯源平台。

2.工业品价值链管理

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区块链可将设备和物料的信息记录和验证存储在共享账本中，防止因信息不同步

而产生的信息不一致的问题，降低设备损坏的概率和提高设备维护的效率。此外，

区块链还可以通过记录物品的信息及物流信息，来确保工业品的产地、生产时间、

运输历程等信息的真实性和不可篡改性。

3.猪场管理

通过区块链技术，将每个养猪场的信息（比如猪舍位置、养殖信息、健康状态）

都记录在区块链上，可以确保猪场信息的合法性和不可篡改性。对于猪场来说，

可以根据猪舍、猪种、猪只编号等信息进行管理，实现自动记录繁殖信息、生产

信息和出栏信息等，并通过人脸识别、RFID等技术完成自动化操作和生产监测。

三、区块链技术在养猪行业面临的问题

1.影响区块链技术应用的因素

区块链技术在养猪行业面临着一些问题和限制，主要包括：

1）硬件设备的标准化问题：因为不同养猪场使用的硬件设备都不一样，导致数

据的标准化和互通成为难点，这也大大影响了区块链的应用扩展和推广；

2）数据采集的问题：区块链技术需要采集大量的数据才能实现其应用，但是由

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于在采集过程中，资料的精细度、完整性会受到一定程度的影响，而这会直接影

响到该技术在养猪行业中的可行性；

3）信息保护问题：在使用区块链技术记录信息时，应该确保信息的必威体育官网网址性和安

全性，否则会造成信息泄露和数据篡改的风险。

四、未来展望

在未来技术不断进步的情况下，区块链技术应用将不断扩展，并且在养猪行业也

将不断融入更多的创新应用。随着5G、物联网、云计算等技术的不断发展，未

来在养猪行业中，区块链技术将通过数字化养殖、高效管理信息、降低交易成本

等方式，为养殖业的进一步发展提供更多的支持。

总结：

养猪行业作为我国畜牧业中重要的一环，一直以来都备受关注。而随着区块链技

术的不断发展和应用，为其提供了一个强大的支撑。通过区块链技术，可以在保

护猪肉质量、实现可追溯等方面带来很大的便利，为行业进一步发展提供了有力

的保障。但是，相应的风险与问题也需要得到解决，才能保证该技术能够长期、

稳定地应用于养猪行业中。

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一、行业概述

养猪业是我国重要的畜牧业之一，是我国农业现代化的重要组成部分。养猪业在

我国畜牧业中