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关于下月工作计划范文2023--第1页
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时间一晃而过,弹指之间,我们的工作有了不少的收获,那么一起看看下月
工作计划怎么写吧!下面给大家分享关于下月工作计划范文2023必威体育精装版,欢迎阅
读!
下月工作计划篇1
时光飞逝,转眼间一个月已经过去了,在上个月的工作中我们后厨的员工工
作很积极,很配合我的工作,在卫生方面有很大的提高,在炎热的夏季,也能保
证正常的出品和原料的保存。
但是也存在许多的问题和不足,菜品的定位不准确,没有按照客人的需求来
改进;卫生虽然有很大的改观,但我们不能就此满足。所以我们带着种种问题和
努力改变提升产品形象迎来了新的8月。
先将20__年8月份的工作计划回报如下:
1、在菜品的定位上,根据客人的需求来逐渐改变菜品的质量。我会努力配
合新厨师长的工作,把菜品的出品做到标准化,使之能逐渐形成一组有针对性的
风格化产品,是产品在发展变化中树立自己的品牌。
2、在厨政管理方面,一系统化整合核心竞争力,以规范化提升管理水平,
以效益化为目标指导厨政管理工作,对厨房进行有效监控与指导,严格按照标准
提高执行力。对厨房技术力量进行合理储备,合力推出新颖菜品。
3、在人员方面,进行专业技能考核,采用定期培训的办法提高人员的业务
技能和专业素养,再结合实际的前提下,进一步完善厨房内部的各种的规章制度。
4、在菜品的出品把关上,采用三层把关制,一关否定制,即出品厨师把关,
传菜生把关,服务员把关,一关发现问题,都有退回的权利,否则都得承担相应
的责任。
5、在原材料的验收和使用方面,做到严把原材料质量关,提高原材料的使
用率,争取把最大的利益让给顾客。
6、在沟通方面,服从领导,管己,管人,官队伍。
7、8月份的学习计划是:后厨设备的保养与维护,学习新厨师长的工作方
1
关于下月工作计划范文2023--第1页
关于下月工作计划范文2023--第2页
针。
在下个月里,意味着新的起点,新的机遇,新的挑战,我决心再接再厉,努
力配合潘总和各位领导的工作,为后出的工作打开一个新的局面。
下月工作计划篇2
根据目前我在赣项目情况,结合总公司、分公司相关管理精神及要求,深化
安全隐患排查治理工作,加强工程机械设备管理工作,确保施工安全和工程质量
安全,特制定本月质量安全检查工作。
一、基本情况:
目前在建项目:11项、准备开工项目:2项。其中主体阶段有4项,分别是:
寻乌银河湾、于都天成名都、圣地亚哥、玖龙湾。装饰阶段有5项,分别是:御
景江山、盛世江南、K25、五龙湖一二期。基础阶段有2项,财智广场、K26。
二、检查重点:
1、切实贯彻与落实安全生产责任制与目标责任制的签订情况。
2、安全生产体系的建立及相关人员配备情况。
3、施工现场安全管理体系的执行情况。
4、各种形式的安全教育培训工作,特别是“三类人员”、特种作业人员持
证上岗及在岗职工的三级教育培训情况。
5、应急救援预案编制情况,安全生产措施费用的制定、提取和使用情况。
6、各类台账资料的收集归档工作等。
三、施工安全的检查:
1、各项目施工安全的自查、周检。
2、现场使用的大型机械设备(特别是塔吊、施工电梯等)的各类限位、
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