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肉食品营销策划方

案

篇一：食品营销策划方案

食品营销策划方案

方案一:休闲食品网络营销策划方案

一、营销策划的目的与任

务：

本次策划是一次网络营销的策划，

目的在于使休闲食品在网络上顺利推出

市场，在琳琅满目的休闲食品网络市场

获得更多的市场占有率,从而赢得消费者

的青睐，获得更大的企业利益,在网络上

得到广大网络消费人群的认可。

二、产品概况：

休闲食品的最主要卖点其独特美味

或者给予消费者美好休闲享受而不是补

充营养的东西。休闲食品主要有三种消

费特征:风味型、营养型、享受型、特产

型，消费者涵盖全部人群：儿童零食、

青少年享受、成年及老年人暇趣等。

作为一个大的且快速膨胀的市场,中

国休闲食品市场有如下几个特点，也是

休闲食品的几个主流方向：

（一)越来越贴近人的饮食习惯和心

理,要适口

1。带汤汁的,便于咀嚼，利于下咽和

消化的，如将薯片与矿泉水捆绑销售；

2.满足求新、求变心态，人的味蕾要

不断的以新的滋味的或口感的刺激中才

可以保持持续的满意；

3.健康，尽管消费者对这一点不十分

明确,但在其购买决策的诸影响因素中却

很重要，消费者会对食品的功能性有一

定需求，基于不同的功能成为市场细分

的前提；

(二)从人的购买和消费习惯与心理

来看，要赏心、悦目、满足支配心。即“食、

色、性”

1.方便性，卖点要近,购买过程要体

现休闲的概念;

2.时效性，满足其心血来潮的非理性

需求;

3。可观性，休闲是一个全面的概念,

不但要好吃还要好看，试问卖场里哪里

最靓?散装产品区；

4.参与性,每个人都有支配欲，好吃

好看再好玩就更酷了；

三、市场环境分析:

1、休闲食品行业环境现状

上个世纪从90年代开始,“洋”休闲

大举进入国门，历经10年,休闲食品市场

发生了翻天覆地的变化.仅饼干一类XX

年就达到150万吨，全年销售收入在150

亿以上,年环比增长%。近几年，我国休

闲食品行业发展速度较快，受益于休闲

食品行业生产技术不断提高以及下游需

求市场不断扩大，休闲食品行业在国内

和国际市场上发展形势都十分看好.

2、网络消费者分析：

（1）网络用户分析

随着互联网络的普及，越来越多的

人加入了网民的行列，截止到XX年3

月份为止，中国的5910万网民，仅半年

间我国的互联网络用户就增长了1330

万。网民中18－24岁的年轻人所占比例

最高，达到%，其次是18岁以下和25

－30岁，网民在年龄结构上仍然呈现低

龄化的特点.网民中学生所占比例最多,

达到了28%.

（2)网络购物消费的迅速传播

随着互联网的普及，网上购物逐渐

成为人们的消费方式之一。网上购物有

安全，方便，快捷的特点，是未来发展

趋势。当前,网上购物的服务模式主要有

两种：c2c平台,即个人与个人之间的电

子商务,即个体商户对消费者的模式；b2c

平台,是商家与个人之间的电子商务,即

企业（或单位）对消费者的模式。

3、休闲食品特征分析:

①年轻消费群体崛起②健康食品居

于主导地位③休闲食品的种类不同，受

欢迎的程度有很大的不同.④高收入家庭

成为休闲食品消费主流⑤产品更新速度

快

四、休闲食品顾客群体分析

少年儿童和年轻女性是目前休闲食

品的主流消费人群。对应分析显示，目

前时尚食品尤其是休闲食品，不再是孩

子们的专利，成人尤其是年轻女性已成

为主流消费人群。调查显示，高中/中专

及大专学历、18岁～24岁的年轻女性是

引导时尚食品消费的主流群体，她们在

购买食品时喜欢购买更为时尚的品牌；

相反，31岁~35岁年龄段的男性群体则

对于时尚食品不大“感冒感冒。

五、网络营销盈利