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中华传统文化“中草药”融入幼儿园课程探寻之旅

我国的中医文化发展源远流长，中草药扎根于中华大地的每

个角落，是中医文化的重要组成部分。在学前教育阶段,推进中医

药文化进校园对于中华优秀传统文化的传承和发展、幼儿身心健

康发展都具有重要意义。在“中华传统文化融入幼儿园课程有效

性的实践研究”中，我着眼园本实际、自身特质与幼儿特点，以

“中草药”为研究切入点，开启了我的课题研究之旅。

一、探寻中草药对幼儿的教育意义与价值

《幼儿园教育指导纲要》中指出，善于发现幼儿感兴趣的事

物、游戏和偶发事件中隐含的教育价值，把握时机，积极引导。中

草药是我国医学的宝贵财富，是幼儿感受中国文化博大精深的活

教材。近年来，随着家长对中医疗法的重视,幼儿对于中医、中药

已不再陌生。探寻中草药能够帮助幼儿了解中草药文化，感受中医

药文化的魅力和神奇，培养幼儿的民族自信心和自豪感，养成健康

的生活习惯、饮食习惯、卫生习惯。

二、探寻中草药融入幼儿园课程体系与实施策略

（一）有效利用环境，寻找幼儿园中的中草药或有药用价值

的食物

1.创设有效的活动区角。区域活动为教学目标的达成创设了

支持与发展的学习环境。《幼儿园教育指导纲要》指出：“环境是

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重要的教育资源，应通过环境的创设和利用，有效地促进幼儿的发

展。“我结合班级幼儿的现有生活经验与年龄特点，创设区角“神

农草堂”。以种植中草药为切入口，以认识常见的具有药用价值的

植物为重点，发展幼儿的认知水平。逐步引导幼儿从照顾植物、观

察植物生长状态到能浅显的了解其药效。有效利用草药种植培养

幼儿观察、实践、探索的能力。帮助幼儿在长期的接触、观察、了

解的基础上感受中草药的神奇用处，增进对中草药的了解。

2.挖掘可见的园所环境。“儿童认知发展要在其与环境的交

互作用中获得。“幼儿对常见的蔬菜和农作物的种植有一定的认

识和经验，借助园所环境优势，利用户外活动时间带领幼儿到园内

的种植园中观察、采摘，寻找有药用价值的瓜果蔬菜。幼儿从落地

果的颜色变化中感知植物的生长状态,在采摘不同品种的辣椒中

体验收获的快乐，在品尝自己的劳动成果时感受食物来之不易。幼

儿在参与中进一步了解食物给身体带来的好处。

3,融入日常的进餐活动。幼儿园一日生活皆课程。为帮助幼

儿更好地理解药用食物的功效，结合药食同源的理念，每次开餐前

以幼儿能理解的语言介绍食物的药用价值。如：白梨和吃剩下的桔

子皮都是止咳的良药，冬瓜丸子汤中的冬瓜有助于消化，冬天多吃

羊肉能够驱寒让身体变得暖暖的等。幼儿知道了食物能给身体带

来的好处，原本不爱吃水果的幼儿现在会在吃完梨子后说：“老师，

吃梨咳嗽好得快。”挑食的幼儿也在一点点把饭菜吃光，逐步养成

不挑食、不剩饭的好习惯，在生活中也更加注意自己的身体健康。

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幼儿每次吃桔子时剩下的桔子皮都会被收集、晒干，自制成陈皮放

置在“神农草堂”植物角中，进一步地让幼儿去感知、去体验。

（二）追随幼儿天性，探寻中草药与五大领域课程的关联

为了让幼儿更好地理解中草药的概念，理解什么是有药用功

效的食物，我深入探究了中草药与幼儿园课程的关联。

开展科学领域活动《闻香识薄荷》，幼儿在看一看、摸一摸，

闻一闻、说一说的亲身体验中对薄荷有了系统的认识。调动幼儿感

官观察叶子的颜色、形状，摸起来的感觉、