鸡蛋和高端特色餐饮合作项目计划书1.pdfVIP

雪域生态高原特产藏鸡蛋

高端特色餐饮合作项目

计划书

活动主题：藏鸡蛋——最后一片净土

主题背景：原生态，高营养，绿色食品，珍稀

传播要旨：健康，营养，安全，珍贵，幸福，高品位生活

销售方式：特色菜肴，礼品福利机团采购

合作效益：40万/年（详见计划书）

特别说明：全市50家，合作方利益受保护

目录

第一章最后一片净土——藏鸡蛋简介.

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（一）产品特征

（二）营养价值

（三）公司背景

第二章健康营养的幸福感——特色菜肴

（一）特色菜肴

（二）消费分析

第三章经济利益最大体现——礼品采购

（一）陈列展示

（二）促销培训

（三）促销活动

（四）消费分析

第四章百万利润的源泉——效益分析.

（一）餐饮效益分析

（二）礼品团购分析

（三）年收益.

（四）额外的获益.

第五章对合作方的支持——皆大欢喜.

第六章合作愿景的规划——健康幸福.

（一）目的意义

（二）五年计划11

（三）未来蓝图11

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第一章最后一片净土——藏鸡蛋简介

雪域高原——是世界上公认的最后一片净土，也是本次日本核辐射亚洲地区唯一一

块没有被污染的净区。特有的高原地域和气候条件造就了这里丰茂的植被和天然的牧

场，富产各种名贵药材。藏鸡蛋，就是在这种环境下造就了极其珍贵营养的价值。

藏鸡（又名藏香鸡）生活在西藏高原三千五百米至五千五百米海拔高度，其外貌接

近中国古代的原鸡（藏鸡体型轻小，较长而低矮，呈船形，好斗性强。翼羽和尾羽发达，

善于飞翔）。此海拔带野生植物繁多，盛产虫草、藏红花、雪莲、红景天、黄蘑菇、松

茸等名贵藏药及珍稀野生菌类。藏鸡白天野外采食虫、草，晚上栖息于树枝，所产藏鸡

蛋营养全面且含有多种活性营养因子，食后可抗高寒缺氧、降压理气、活血通脉，增强

人体免疫力等多种功效，是老少皆宜、强身补体的营养佳品。

（一）产品特征

1、无污染——雪域高原是世界上公认的一片净土，也是本次日本人核辐射亚洲地区

唯一一块没有被污染的净区。此海拔地带的高原生态具备一个共有的特性就是无

污染。

2、原生态——本公司的藏香鸡和牦牛等均为纯野生放养的高原生态动物，且生长于

3500米以上的高寒地带，吃的是虫草（藏族农牧民本身生活就很苦难，根本就

没有饲料来喂养），生长的是高寒缺氧的环境，是绿色健康产品。

3、高营养——经国家权威部门鉴定：藏鸡蛋中所含的蛋白质、脂肪以及尼克酸（即

脑黄金的重要成分）、硫胺素（抗多种炎症的维生素）和维生素E（安康能够氧

化剂）等多种营养因子。

4、绿色认证——本司该项目系列产品已经通过了国家绿色食品认证，（认证号为：

LB-26-0509251727A藏鸡蛋、LB-28-0509251726A牦牛肉）在藏区农牧业大开

发以来，属首次通过国家绿色食品认证委员会认证的畜禽产品。

（二）营养价值

藏鸡蛋具有丰富的营养价值，与普通简单相比，主要有：

1、氨基酸——藏鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富，赖氨酸也相当充足，而豆类和谷类分

别缺乏这两种人体必需的氨基酸，所以，将藏鸡蛋与谷类或豆类食品混合食用，

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能提高后两者的生物利用率；

2、蛋白质——藏鸡蛋含丰富的优质蛋白，每百克藏鸡蛋含16.8克蛋白质，1个藏鸡