高中生物《细胞膜和细胞壁》教案5 浙教版必修1.pdfVIP

细胞膜与细胞壁

一、教材分析

本节内容是浙教版必修1《分子与细胞》第二章《细胞的结构》第二节的内容，主要介

绍了细胞膜和细胞壁的结构和功能。它是在学生学习了细胞的分子组成的理论基础上，在观

察多种多样的细胞所得到的感性知识，从系统论的角度对细胞膜的结构和功能进行阐述，通

过细胞膜的模型学习，让学生体验了生物学研究的一般方法和过程，这部分知识并为后续知

识的学习作铺垫，如物质进出细胞的方式，观察洋葱表皮细胞的质壁分离以及免疫等奠定了

基础。

二、学情分析

学生在初中已学习过细胞的显微结构和前面细胞的分子组成，为学习这部分内容已有一

定的理论基础。本节内容深入到亚显微水平和分子水平，多种化合物如何有序排列构成细胞

膜并表现其特性，比较抽象，学生难以理解，因此需要教师在教学中应用多种教学手段，展

示细胞膜和细胞壁的结构模式图，激发学生的学习兴趣，将微观的内容具体化、形象化，有

助于学生理解，从而提高学习效果。

三．教学目标

（一）知识目标

1．理解细胞膜流动镶嵌模型，描述细胞膜的结构和特点

2．知道细胞壁的化学成分和功能。

（二）能力目标

1．通过课堂实验，提高学生的实验能力和观察能力。

2．通过分析现象、得出结论，培养学生科学的思维方法和解决问题的能力，也有利于

学生发散思维的培养。

3．探究磷脂分子在不同条件下的排列方式，培养学生分析、团队合作、运用信息于学

习的实践能力

（三）情感态度与价值观

1．介绍细胞膜结构的发展史，使学生感受科学技术发展的日新月异，激发其探求生命

科学奥秘的兴趣。

2．通过参与质膜结构模型的学习过程，渗透生物体结构与功能相统一的生物学观点，

树立辩证唯物主义观点。

四．教学重难点

1．教学重点：细胞膜的流动镶嵌模型的基本内容。

2．教学难点：探讨建立生物膜模型的过程如何体现结构与功能相适应的观点。

五、课前准备

制作多媒体课件，准备实验材料（浸泡玉米籽，其中2粒煮5分钟）

六．课时安排

1课时

七．教学过程

教

学教学

教学过程

程手段

序

教

学教学过程教学

程手段

序

在大家的桌上有两个培养皿甲和乙(甲中放着两粒泡涨的玉米籽粒，乙中放着两粒泡涨并

煮熟的玉米籽粒)，稀释20倍的红墨水，镊子，刀片，装有清水的烧杯和废液缸。现在

情请大家动手将这两组玉米种子的胚进行染色，它们的结果是否相同？进行

境(学生进行实验，教师关注学生的动手情况并进行指导)实验

导实验处理泡涨的玉米种子中胚泡涨并煮熟的玉米种子中胚

入

实验现象

问题：1.回答实验现象。

2.为什么这两组籽粒的胚着色情况不同？

(1)讨论

归纳：“红墨水分子”可以进入死细胞内部而不能进入活细胞的内部。

细