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介绍一个少数民族——满族

第一部分：满族概况第二部分：满族服饰第三部分：饮食文化第四部分：建筑文化CONTENTS目录第五部分：习俗文化

01满族概况

历史源流满族是中国最古老的民族之一。在传说中的舜、禹时代就和中原王朝建立了联系。禹定九州时，文献所记“肃慎”便为满族先民。汉代以后，不同朝代的史书上分别记载的挹娄(汉、三国)、勿吉(北朝)、靺鞨(隋、唐)、女真(辽、宋、元、明)，是肃慎的后裔，也是满族的先人。明代女真分为建州、海西（扈伦）、东海（野人）女真三部。公元1616年，官拜明建州左卫督司的爱新觉罗努尔哈赤起兵统一女真各部落，建立后金。1635年，皇太极废除“女真”的族号，改称“满洲”，将居住在中国东北地区的建州女真、海西女真、野人女真、蒙古、朝鲜、汉、呼尔哈、索伦等多个民族纳入同一族名之下，满族自此形成。

满族概况满族在全国的31个省、自治区、直辖市中均有分布，主要集中聚居在辽宁省，共有550万人，占满族总人口的51％。另外，满族人口在100万左右的地区还有北京、河北、内蒙古、黑龙江和吉林。人口分布满族在历史上长期信仰萨满教。萨满教是一种原始多神教。“萨满”的意思为“疯狂的人”，即指巫师。至本世纪40年代，黑龙江一些地区还有萨满活动。宗教信仰

满族概况满语来源于古代女真语，属阿尔泰语系－满－通古斯语族－满语支，是典型的黏着语。满文是1599年清太祖命满族语言学者额尔德尼借用蒙古字母创制的新型文字。1632年清太宗皇太极又命另一位学者达海对满文进行改写，称为“达氏满文”。满族人在入主中原之后，在经济、文化、生活上与汉族交往密切，逐渐学习汉族年代久远的语言、文字。对汉字学习和应用的普遍性，使提高书写艺术性成为必然趋势，一批满族书画爱好者随之出现。到了康、乾盛世，直至嘉庆年间，满族上层社会书法家以群体规模登上文坛。后经辛亥革命、新中国建立至今，满族书法作为中国多民族大家庭文化的一部分，长盛不衰。语言文字

02满族服饰

满族服饰的特点清代满族基本都编入八旗，有旗人之称，故这种满族男女老少四季皆宜的服装被人们称为旗装。式样分男女两种。清初男子旗装为圆领、大襟、箭袖，四面开衩，系扣袢，腰中束带。四面开衩是为了骑射自如，箭袖是为射箭方便，又可御寒保护手背。冬季在棉袍外往往套一件长到肚脐、四面开衩、对襟的短褂，俗称马褂。亦有外套一马甲者。010203清末。由四开衩改为左右两开衩，箭袖多改为平袖。女式旗装基本与男袍同，只是在领口、前襟、袖口等处镶饰花边，天寒时则外加马褂或马甲于袍外。民国年间，旗袍多改为胸襟宽松、腰身微紧、臀部稍宽、下摆略收的式样，这种贴身合体的旗袍，更能显示出妇女端庄典雅及身段之美。本世纪五十年代末，男式旗装在满族聚居区才逐渐废弃。

满族服饰的组成01【礼帽】02【袍】03【马褂】清代朝内朝外部戴帽，只是样式有所不同，一改历代的冠制。帽又有礼帽与便帽之分。礼帽又称“大帽子”，分冬夏二式，冬为暖帽，夏为凉帽，这每年的三月和八月进行更换。满族较为正式的礼服，而袍是否开衩和开衩的多少是由穿着者的身份而定，一般官吏开两衩，皇族宗室开四衩，一般平民则无衩，俗称一裹圆。马褂在满服中多是穿于袍之外，所以也叫外褂，以深色，尤其是黑色为主。官服中的褂另在胸背的正中引用汉明代时的补子形式，不过改明式补为绣，直接将补子图案绣于外褂之上，故又称补服。

03饮食文化

民族饮食满族喜爱吃粟米，如糜子、粘谷、稗子、谷子等，喜粘食。粘食如大黄米干饭、大黄米小豆干饭等。萨其玛是满族的名糕点，民间传说是一位满族的将军留传下来的。因其好打猎，为携带方便，故制作这样一种糕点。其原料是以鸡蛋和白面做成的细条，过油煎炸，再蜂密、白糖、瓜子仁，成金糕条。糕面撤上青红丝，其味香甜可口。

满族饮食禁忌满族饮食之禁忌最主要的是不杀、不食狗及乌鸦之肉。这是因为满族的先人在长期的渔猎生活中，狗对人们的经济生活起到过重要的帮手作用。后来人们就不忍心杀食其肉，逐渐形成了忌食狗肉的习俗。忌食狗、乌鸦的习俗也不排除满族受宗教礼祭的影响，与民间流传《罕王的传说》中黄犬救主的神话故事有关。这种禁忌，始终在东北满族家庭中传无变易。

04建筑文化

建筑文化满族住房继承了传统的建筑形式，院落围以矮墙，院内有影壁。住房一般为西、中、东三间，大门朝南。西间称西上屋，设南、西、北三面炕，以西炕为尊，俗称“万字炕”，供有祖宗神位，西墙上有祖宗神板。

建筑文化沈阳故宫沈阳故宫是中国现存仅次于北京故宫的最完整的皇宫建筑。在建筑艺术上承袭了中国古代建筑的传统，集满、汉、蒙族建筑艺术为一体，具有很高的历史和艺术价值。沈阳故宫以独特的历史、地理条件和浓郁的满族特色而迥异于北京故宫。沈阳故宫那金龙蟠柱的大政殿、崇政殿，排如雁行的十王亭、万字炕口袋房的清宁宫，