江西省上饶市婺源县天佑中学2024-2025学年高三上学期10月月考语文试卷（含答案）.pdfVIP

江西省上饶市婺源天佑中学2024-2025学年高三上学期10月语文月考测试卷她还说，糖和盐都有可能在大脑中产生类似于其他类型的成瘾产品的奖励反应，因此会导致不健康的饮

食模式和对这些食品的更强烈偏好

一、现代文阅读35分）多韦瑙指出，超加工食品产生的这种快感是由一种叫作多巴胺的神经递质产生的，这会改变人们的敏感

（一）现代文阅读I（本题共5小题，19分）性，导致其越来越需要更大剂量的这些产品来获得这种快感

阅读下面的文字，完成问题。她说，如果说儿童的大脑是可塑的，他们能从这一切中学习，那么就必须认识到，超加工食品所具有的

食物是一个人整体健康的基本支柱，尤其是在身心全面发展的儿童时期。越来越多的证据表明，优先选这种感官组合在“真正的”食物中并不存在。这种糖、脂肪、增味剂等的组合会激活味蕾，产生感官反应，

择“真正的”食物，而不是过度加工的工业食品非常重要这是“真正的”食物无法比拟的，因此这也意味着儿童将更难选择“真正的”食物，因为它们无法与超加工

然而，如今的儿童越来越早地开始食用各种加工食品6个月大的孩子刚开始吃辅食，许多家长就会提食品产生的奖励机制相媲美

供给他们以燕麦或大米为基础原料制成的快餐食品纳卡布认为，食用加工食品“在短期内会使血糖迅速升高，此类食品一般含有精制糖和能被快速消化的

如果详细阅读一下提供给儿童的食品配料表，就会看到高果糖玉米糖浆、味精等字眼，以及数百种其他碳水化合物”。她还说：“这可能会导致人体能量迅速达到一个峰值，然后急剧下降，从而转化为疲劳、烦躁

添加剂，这些添加剂不仅没有营养价值，反而对健康有害。尽管它们的含量极少，被各国的监管机构接受，和极度渴望。当我们吃了甜食，过一会儿我们又会觉得想吃，这是一个长期持续的循环。在短期内，血液中

但其累积效应最终会影响一生，还会诱发人们对这类食品产生依赖性的糖分水平会影响人的情绪，比如导致烦躁、焦虑、情绪变化，尤其是在幼儿期会出现肠胃问题，如消化系

阿根廷儿科学会的医生安娜伊·蒂莫认为，毫无疑问，正是超加工食品导致儿童对不健康食品“上瘾”统刺激，从而引起腹痛、胀气、腹泻等”

这是因为大多数超加工食品都含有糖、高果糖玉米糖浆或谷氨酸钠（味精）。谷氨酸钠通常被用于零食和饼干她还认为，从中期来看，最明显的影响是“体重增加”。她说：“经常食用含有精制糖、反式脂肪和添

中，因为它能打开味蕾，让味觉无法抗拒。糖和高果糖玉米糖浆以及精制面粉不仅极易使人上瘾，诱使儿童加剂的超加工食品会改变营养价值，导致缺乏饱腹感，使人躺胃更多，摄入量增加，从而导致肥胖的风险以

想要吃得更多，而且对健康非常有害及由此带来的所有健康后果”

Ⅱ

这位儿科医生坚持认为，许多儿童对烘焙食品、甜食和零食的强迫性成瘾行为都是由此造成的。她还强她说：“我们开始在青少年和年龄较轻的成年人身上发现越来越多的慢性疾病，如型糖尿病、心血管

调，从小就向儿童提供这些产品的家长应该意识到，他们正在刺激儿童大脑中的愉悦和奖赏回路，也就是与疾病、高血压、肥胖症、认知障碍