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食品检验技术:实验室检测的方法;食品检验技术的基本原理与方法0;0102定义食品检验技术:对食;食品检验技术的基本原理物理检测;营养成分检测:如蛋白质、脂肪、;食品实验室检测的环境与设备要求;温度与湿度控制实验室的温度应控;01仪器与设备根据实验室的需求;个人防护进入实验室前,应穿着实;食品检测前的准备工作与样品处理;仪器与设备检查确保仪器与设备正;01样品采集选择代表性的样品进;将食品样品粉碎至合适的粒度便于;食品实验室检测的主要方法与技术;蛋白质检测凯氏定氮法:测定食品;农药残留检测气相色谱法:利用气;010203菌落总数检测平板计;食品检测数据的分析与处理05;数据处理对检测数据进行整理和计;数据描述性统计计算数据的平均值;01报告编写撰写食品检测报告,;食品检验技术的实战案例分析06;案例描述对某种食品进行营养成分;食品中有害物质检测案例分析案例;食品微生物检测案例分析案例描述;食品检验技术的未来发展趋势与挑;010203新兴技术利用生物传;0102挑战面对日益复杂的食品;食品质量控制利用食品检验技术,;谢谢观看.Thankyou
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