外研版（2019）高中英语必修第二册Unit 1 Food for thought Using language 教案.docx

外研版（2019）高中英语必修第二册Unit1FoodforthoughtUsinglanguage教案

课题：

科目：

班级：

课时：计划1课时

教师：

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一、教学内容分析

1.本节课的主要教学内容为外研版（2019）高中英语必修第二册Unit1Foodforthought中的Usinglanguage部分，主要涉及食物与营养的相关话题，包括阅读理解、词汇学习和写作练习。

2.教学内容与学生已有知识的联系：本节课内容与学生的日常生活密切相关，学生已具备一定的食物和营养知识。教材中的阅读材料《食物金字塔》可以让学生了解不同食物的营养价值，与学生在生物课上学到的营养知识相衔接。此外，本节课的词汇学习部分涉及食物和营养相关词汇，有助于学生扩充词汇量，提高英语表达能力。

二、核心素养目标分析

本节课的核心素养目标包括：1.语言能力：通过阅读《食物金字塔》一文，提高学生的信息获取和处理能力，同时通过词汇学习和写作练习，增强学生的语言表达和运用能力。2.思维品质：培养学生批判性思维，通过分析食物金字塔中的信息，使学生能够独立思考并形成自己的见解。3.文化意识：通过了解不同文化背景下的饮食习惯和营养观念，提高学生对多元文化的理解和尊重。4.学习策略：引导学生运用学习策略，如通过小组讨论、信息检索等方式，自主学习和探究，提高学习效率。5.情感态度：培养学生健康饮食的意识，关注个人饮食习惯，形成积极的生活态度。

三、学习者分析

1.学生已经掌握了基本的英语语法和词汇，能够进行简单的日常交流，对食物和营养有一定的了解，如基本的营养素分类和食物金字塔的概念。

2.学生的学习兴趣、能力和学习风格：

-学生对食物和健康饮食话题普遍感兴趣，易于激发学习热情。

-学生具备一定的英语阅读和写作能力，能够理解和使用中等难度的英语材料。

-学生学习风格多样，有的偏好通过视觉学习，有的通过听觉或实践操作学习，小组讨论和互动活动能够提高他们的参与度。

3.学生可能遇到的困难和挑战：

-阅读较长的英语文章时可能会遇到理解障碍，需要教师提供适当的阅读策略和指导。

-部分学生对英语写作感到困难，可能不知道如何组织文章结构和表达自己的观点。

-对食物金字塔中的专业术语和概念可能不熟悉，需要教师在课堂上进行解释和举例说明。

四、教学资源准备

1.教材：确保每位学生都有外研版（2019）高中英语必修第二册教材，并提前预习Unit1FoodforthoughtUsinglanguage部分。

2.辅助材料：准备食物金字塔结构图、营养素分类表、相关食物图片以及健康饮食视频片段，以辅助教学和增强学生的直观理解。

3.实验器材：无需实验器材。

4.教室布置：将教室划分为小组讨论区，以便学生进行分组讨论和交流。确保教室环境整洁、安静，有助于学生集中注意力。

五、教学过程

1.导入（约5分钟）

-激发兴趣：通过提问学生最喜欢的食物以及他们知道的食物营养知识，引导学生进入本节课的主题。

-回顾旧知：简要回顾学生在生物课上学习的营养素分类，如蛋白质、脂肪、碳水化合物等，以及它们在人体中的作用。

2.新课呈现（约30分钟）

-讲解新知：介绍食物金字塔的概念，讲解不同食物群的营养价值和对人体健康的影响。

-举例说明：通过展示食物金字塔图表，解释不同食物群的位置与其营养含量的关系，例如，为什么谷物位于金字塔底部，而甜食和油脂位于顶部。

-互动探究：将学生分组，让他们根据食物金字塔讨论哪些食物应该多吃，哪些应该少吃，并分享各自的健康饮食建议。

3.巩固练习（约20分钟）

-学生活动：分发练习题，要求学生根据所学内容填写食物金字塔中的食物群，并解释其选择的理由。

-教师指导：在学生填写练习题时，教师巡回指导，帮助学生理解食物金字塔的原理，并解答他们的问题。

4.小组讨论（约15分钟）

-学生活动：学生分成小组，讨论如何制定一个健康的饮食计划，并准备向全班展示他们的计划。

-教师指导：教师提供讨论指导问题，如“如何平衡饮食中的营养素？”“哪些食物应该限制摄入？”等，并参与小组讨论，提供反馈。

5.总结与反馈（约10分钟）

-学生活动：每组选派一名代表，向全班展示他们的健康饮食计划，并接受其他小组的提问。

-教师指导：教师对学生的展示进行点评，总结本节课的主要内容，强调健康饮食的重要性，并布置相关的课后作业，如撰写一篇关于健康饮食的短文。

6.课后作业布置（约5分钟）

-布置作业：要求学生根据本节课的内容，撰写一篇关于如何制定个人健康饮食计划的短文，并在下一节课上分享。

六、教学资源拓展

1.拓展资源：

-食物营养与健康的必威体育精装版研究进展，包括不同食物的营养成分、健康益