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降低化学反应活化能的酶第2课时教学设计高一上学期生物人教版必修1--第1页

生物]教学设计

课例名称5.1降低化学反应活化能的酶

学科核心素养

1.通过“淀粉酶对淀粉和蔗糖水解的作用”的探究活动，阐明酶具有专一性，

学会“控制变量和设计对照实验”的科学方法。

2.通过“pH和温度对酶活性影响”的探究活动，分析推导“酶的作用条件温

和”的特性，训练模型构建的科学思维。

3.通过酶在生活、生产应用中的实例，认同酶在生产实践上应用具有高效环保

等特点。

教学重点和难点

教学重点：描述酶的特性，简述影响酶活性的因素。

教学难点：影响酶活性的实验设计。

教学环境及资源准备

PPT

教学过程

设计意图及资源

教学过程教师活动学生活动

准备

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学生思考并回答：

回顾过氧化氢在不同调复习上节课内

酶降低化学反应的

复习旧知节下的分解，复习酶的容，为本节课的

活化能；酶的本质

本质和作用机理。教学做铺垫。

引出新课

绝大多数是蛋白

质，少数是RNA。

一、酶的高效性

回顾“比较过氧化氢在

不同条件下分解”的实

验，巩固控制变量和设自主阅读学案和教

回顾“比较过氧

计对照实验的科学方材，完成学案表格。

化氢在不同条件

法，填写实验表格。

学生进一步巩固酶

下分解”的实

一、酶的高归纳总结酶的催化和无概念的相关知识，完

验，结合自主阅

效性机催化剂的催化有什么成关系图。

读、合作探究、

不同？请画出他们之间

小组交流，初步

的关系。