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冷链物流项目申报书[冷链物流项目建议

书]

第一章总论

1.1、建设项目概况

一、项目名称：开鲁县道德冷链物流德都县中心项目

二、建设地点：DDDD

三、建设性质：新建

四、建设内容及规模

冷链系统：保鲜库2000㎡；速冻库800㎡；冷藏库3000㎡；加

工包装车间500㎡。

物流系统：交易中心3000㎡、箱式冷藏车5辆、箱式货柜车16

辆。

办公生活区：

办公室600㎡、宿舍200㎡

五、建设年限：1年

六、项目总投资：1927万元

七、资金筹措：全部自筹。

八、效益分析：项目建设完成后，年可实现营业收入3120万元，

年均净利润483.07万元。

第二章项目背景

冷链物流是物流需求带来的规范化细分。冷链物流泛指冷藏冷冻

类食品在生产、贮藏、运输、销售，到消费前的各个环节中始终处于

规定的低温环境下，以保证食品质量，减少食品损耗的一项系统工程。

它是随着科学技术的进步、制冷技术的发展而建立起来的，是以无菌

工艺学为基础、以制冷技术为途径的低温物流过程。

随着国民经济的不断发展战略，人们的生活水平不断提高。冷链

物流业迅猛发展，冷链仓储建设有着非常广阔的。

满足新的生活模式。随着经济快速发展，地区迅速都市化，人们

生活模式发生消减，对简便、西化、冰冻食品的消费消费需求提高，

对即食文化也有相当程度的接受。

减少食品损耗。不适当的包装方法、材料、容器和处理方法、储

藏环境等，造成的食品损耗惊人。据有关资料，由于没有冷链保证，

我国果蔬采摘后腐损严重，全国每年果品腐损近1200万吨，蔬菜1.3

亿吨，按每公斤1元计算，经济损失超过上才千亿元。

保障食品安全。如何有效有效的冷链物流通过对湿度、湿度及时

间等的控制，使食物从农场到餐桌的全过程得到安全保障，鱼肉避免

食物遭受有害物质的污染，大大减少食物的物理性、

化学性和生物性的危害，从而保证了食品的品质和安全。冷库是

发展冷链业的基础设施，也常压是在低温条件下贮藏货物的建筑群。

食品保鲜奶制品主要以食品冷藏链为主，将易腐畜禽、水产、果蔬、

速冻食用油通过预冷、加工、贮存和冷藏运输，有效地继续保持食品

的外观、色泽、营养成分及风味物质，达到食品保质保鲜，延长肉品

保存期的目的，起到调剂淡、旺季市场的需求并减少生产与销售过程

中经济损耗的作用。就湖北省为例：截至2007年已建成千吨级果品气

调库29座，千吨以上冷库33座，500～1000t冷库55座，100～500

t冷库59座，50～100t冷库242座，50t以下冷库1.7万座。但同

巨大的市场需求相比冷库储藏能力仍不能满足。按武汉市每人每天消

费农产品的平均值计算，全市至少需要100百万吨冷库储藏能力才能

满足市场需求。而目前存储量在武汉现有储藏量不足50万吨，冷库缺

口巨大。由此可见，随着市场经济的不断发展、现代物流系统内的不

断完善，食品常温链的产业化发展前景十分广阔。

第三章项目建设的必要性研究

3.1全面性建设小康社会的必然要求

全面建设小康社会的难点和重点在，如何解决好农业、农村和农

民的结构性问题是关键。所以，最近的中央农村教育工作会议指出：

今后的其他工作重心是解决“三农”问题。而农产市场流通问题是解

决“三农”问题的核心之一。

农产品流通要求农产品通过深加工其附加值。流通过程中的生产

性是农产品的最大特性之一。副食品批发市场作为粮油流通的重要环

节，在深加工方面大有可为。其二则要求不断提高流通环节的流通效

率，降低农产品物流成本。农产品批发市场作为农产品物流的节点之

一，拥有较为完善的农产品物流信息收集系统，使其须要更好的整合

资源，提高农产品物流使用效率。因此，农产品菜场在扮演强劲良好

高效的物流供应商方面同样具有良好的竞争力。

3.2发挥资源优势，实现经济可持续发展的需要

五大连池市是农业大县，农副产品资源极其丰富。东风镇是中国

北部的最大的红干椒种植基地。如此丰富的棉花，需要依托大市场、

大流通实现价值，呼唤快建成大型农副产

品冷链物流中