《DB15T 3677-2024大兴安岭林区白桦树汁采集技术规程》.docx

ICS65.020.01

15

CCSB05

内蒙古自治区地方标准

DB15/T3677—2024

大兴安岭林区白桦树汁采集技术规程

TechnicalregulationsforcollectingbirchsapintheGreater

XinganMountainsforestregion

2024-09-27发布

2024-10-27实施

内蒙古自治区市场监督管理局

发布

前

言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件由内蒙古自治区林业和草原局提出并归口。

本文件起草单位：中国内蒙古森林工业集团有限责任公司、内蒙古大兴安岭林业生态研究院、中国

内蒙古森工集团莫尔道嘎森林工业有限公司、中国内蒙古森工集团库都尔森林工业有限公司、中国内蒙

古森工集团乌尔旗汉森林工业有限公司、内蒙古大兴安岭林下产品有限责任公司。

本文件主要起草人：张云龙、寇云飞、林雪冰、梁晓丽、孙晓艳、张良、恩和特布沁、关立春、王

嘉夫、王辉、余涛、王立志、卢承学、孙韫、杜欣竹、侯晓颖、徐晓坤、田晓瑞、袁孟强、王志权、崔

艳书、宗丽彬、沈婷、许永哲、蔡妍妍、韩笑、刘树明、薛家刚、隋树兴、李宏军、冯广利、宋秋成、

朱迎辉、于震、王艳、张岩、张丽、谭志林、刘鑫、冯中兴、李成志、唐灵骏。

大兴安岭林区白桦树汁采集技术规程

1

范围

本文件规定了内蒙古大兴安岭林区白桦（BetulaplatyphyllaSuk）树汁采集的术语与定义、调查设计

与报批、采前准备、采汁、运输与储存和生产档案。

本文件适用于内蒙古大兴安岭林区白桦树汁采集。

2

规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB/T3883.201手持式、可移式电动工具和园林工具的安全第2部分：电钻和冲击电钻的专用要

求

GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品

GB4806.11食品安全国家标准食品接触用橡胶材料及制品

GB/T19741液体食品包装用塑料复合膜、袋

3

术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

采汁sapcollection

收集树液或树汁的过程。

采汁期sapcollectionperiod

早春树液流动到展叶前，树液从树干开口处能自动流出的一段时间。

单株产汁量sapyieldpertree

一个采汁期内，采集单株树木树液的质量（kg/株）。

4

调查设计与报批

林分和林木条件

采汁林分和林木应符合下列条件：

a)白桦树相对集中、交通便利、无污染、距储存地运输时间≤12h的林分；

b)采汁林木胸径≥18cm，且每公顷株数≥80株，5年内未采集过树汁，生长正常的林木。

林地调查

林地调查内容包括：

a)对采汁林地进行区划，确定边界、面积、小班编号等林地详细信息，并设置标界；

b)对采汁林分进行每木胸径调查，对确定采汁树进行编号，绘制采汁树分布图。

报批

制定白桦树液采集作业设计和年度计划（见附录A），报上级主管部门批复。

5

采前准备

人员要求

采汁人员应符合下列要求：

a)需持有健康证；

b)通过专业技能（采集流程、方法、质量安全）、安全生产以及消防知识考核合格后，方可上岗。

工具

工具质量符合相应的产品标准要求：

a)可用锂电池手持定制功率88VF电钻，电钻应符合GB/T3883.201的要求；

b)打孔钻头为φ6mm*60mm，可用四刃四宽大排屑槽螺旋的合金钻头；

c)采集管应选择外径6mm且一端为1cm长45°斜口、长度40cm～50cm，材质应符合GB

4806.11要求；

d)无菌袋应符合GB4806.7、GB19741要求。

灭菌

钻孔前，应将钻头浸入75%酒精中浸泡30min。

6

采汁

时间

4月中下旬到5月中上旬，且最低气温连续3d＞0℃开始采集，采集期7d～10d。

程序与要求

6.2.1钻孔

宜选择树干的向阳面，在距离地面30cm～90cm处钻孔。孔口向下倾斜，与树干呈15°～30°角。

树干胸径与打孔的深度、数量和单株产汁量如表1所示。

表1钻孔深度、数量和单株最大采汁量

树干胸径

cm

钻孔数量

钻孔深度

cm

单株产汁量

个

1

kg

10

20

40

18≤D＜24

24≤D＜30

D≥30

3～4

4～5

4～5

1

2

6.2.2采集

将钻孔内木屑清理干净，将已消毒的采汁管有斜口一端，斜面朝上，插入钻孔内3cm～5cm，