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2021年管理专业学生酒店实习报告

200*年*月--*月，我在华厦大旅店购买部实习。这是我

第一次正式与社会接轨踏上劳动岗位，开始与以往完全不一

样的生活。每天在准则的时间上下班，上班时期要认真准时

地完成自己的劳动使命，不能马虎敷衍了事。我们的肩上开

始扛着民事责任，凡事得审慎小心，不然随时可能要为一个

小小的错误承担严重的后果支付巨大的价格，再也不是一句

对不起

和一纸致歉书所能办理的。半年来,我秉承自己一贯固有的

踏实、认真做人的作风，以高度的责任感和事业心来为旅店

办事，把自己多年来在学校所学到的知识应用于实践劳动

中，对自己严格要求，克尽职守；在领导支持及同事的互助

下，较圆满地完成了这次实习。

此次实习劳动中，我主要的实习内容是学习旅店购买部食

品组购买流程。通常我所做的是平常电话接听、客户欢迎劳

动，以及给各种杂活。简略来说便是学习做一位办公室文员，

却有与一般文员的劳动不太一样。我是学旅游治理的，我在

购买部不只是只是学做简略的文员那么简略，主要的还是多

看，多问，多学，学习旅店的治理模式。刚开始上班时，真

有些不习惯。面对着这么生疏的环境，心态还没有实时的转

变过来。不过议决慢慢的适应自己也就同办公室的同事打成

一片了。

“天下英雄皆我辈，一入江湖立马催。”从学校到社会的

大环境的转变，身边打仗的人也完全换了角色，老师变成老

板，同砚变成同事，相处之道完全不同。在这巨大的转变中，

我们可能倘佯，迷茫，无法马上适应新的环境。我们也许看

不惯企业之间残酷的竞争,无法忍受同事之间漠不体贴的眼

神和言语。很多时候觉得自己没有受到领导重用，所干的只

是一些无关重要的杂活，自己的发起或劳动不能得到上级的

肯定。做不出成绩时，会有来自各方面的压力，上级的眼色

同事的嘲讽。而在学校，有同砚老师的体贴和支持，每日只

是上上课，很轻松。常言道：劳动一两年胜过十多年的念书。

办公室主任也通常说：“读万卷书不如行万里路。”六个月

的实习时间虽然不长，但是我从中学到了很多知识，关于做

人，做事，做学问。

一、自我学习能力

“在大学里学的不是知识，而是一种叫做自学的能力”。

到场劳动后才华深刻领会这句话的含义。除了英语和谋略机

操纵外，讲义上学的理论知识用到的很少很少。我担当的是

文员一职，通常在劳动只是打打电话处理文件跟提供商关

联，险些没用上自己所学的专业知识。但办公室劳动是一个

特殊的岗位,它要求永无止地步更新知识和进步素质。为抵

达这一要求,我十分注重学习进步：一是向领导学。在办公

室劳动,与领导打仗的机会比较多。半年来,我切身感受了企

业各位领导的品德魅力、领导风采和劳动艺术,使我受益匪

浅,收获甚丰。二是向同事学。昔人说,三人行必有我师。作

为一名大学毕业生，如不虚心学习，积极讨教，实践阅历的

缺乏必将成为制约个劳感人能力成长的瓶颈。正是不断地虚

心向他们学习讨教,我自身的素质和能力才得以不断进步,

劳动才华基本胜任。三是在通常的劳动中会遇到许许多多的

标题，我便是在办理标题的历程中学习，固然这些标题一般

是突发的，我们所不能避免的。我记得有一次，跟我同组的

主任休息，那一组就由我来独挡一面，当我正在输入数据的

时候，由于程序不稳固，一下子做的工具全没了，文档里出

现一片空白。我的头翁的一声，我也给懵了，这可是大标题，

若不搞好，本日就没法劳动了，明天的筹划也下不明晰。刚

开始我很着急，试了很多种要领都不行，我深呼吸，逼迫自

己宁静下来。本来我可以打电话讨教主任，但由于各种原因，

也是一种好胜，我最终没有打电话。我忽然灵机一闪，昨天

不是另存在u盘了吗？我就把昨天的笼盖了那天的文挡，没

想到居然好了，只是要再重新做一次刚才所做的。从这件事

我知道我们必须在劳动中勤于动手慢慢琢磨，不断学习不断

积累。遇到不懂的地方，自己先想方设法办理，实在不行可

以虚心讨教他人，而没有自学能力的人迟早要被企业和社会

所镌汰。在旅店劳动半年以来,我个别无论是在敬业物质、

思想地步,还是在业务素质、劳动能力上都有了很大的进步,

较好的完成了本职劳动。

二、劳动很辛苦

由于我住得离旅店还有一段路程，走路要走20分钟左右，

还好，我所在的是后勤部门，上的是朝九晚六的班，也不用

加班，相对与其他同砚所在的部门来说，我幸运多了。但由

于我所在的组只是一个办公室主任和我，且必须天天有人值

班，所以我的休息时间很不稳定。在学校习惯了正常的休息

时间，来到这有时星期天也得上班，正常劳动日却休息，这

让我很不习惯。我们必须克制