第1节-认识有机化合物.ppt

有机化合物的特点大多数有机化合物熔沸点较低、难溶于水、可以燃烧一、甲烷的分子结构甲烷分子的立体结构（球棍模型）※甲烷结构特点（以碳原子为中心，四个氢原子为顶点，单键）1、正四面体2、立体结构、原子不共面3、键角：109度28分无色、无味的气体、极难溶于水、密度约为空气的一半。２、化学性质：通常情况下，甲烷比较稳定。２、化学性质：通常情况下，甲烷比较稳定。**甲烷、乙烯、苯、乙醇、乙酸（醋酸）、乙酸乙酯、葡萄糖、蛋白质、塑料、橡胶有机化合物：含碳化合物，但CO2、CO、碳酸、碳酸盐及碳酸氢盐除外,简称有机物。有机物烃的衍生物｛烃｛烷烃、烯烃、炔烃、芳香烃等糖类、蛋白质、油脂等碳元素形成的化合物种类最多（第二周期、第ⅣA族）化学反应是否为电解质可燃性耐热性溶解性构成元素无机物有机物一定含碳元素不一定含碳元素多数难溶于水,易溶于有机溶剂多数溶于水，难溶于有机溶剂多数不耐热，,熔点较低多数耐热，熔点较高多数可以燃烧多数不能燃烧多数为非电解质多数为电解质比较复杂，副反应多，速率较慢用表示，比较简单，副反应少，速率较快用====表示，结构式：用一根短线表示一对共用电子对，省去孤对电子的图式。（化学式：CH4）H－C－HHH结构式正四面体结构示意图2.甲烷分子表示式１、物理性质：二、甲烷的性质：俗名：｛沼气：存在于池沼中坑气（瓦斯）：煤矿的坑道中天然气：地壳中A.氧化反应（：定1法配平）结论现象气体燃烧发出明亮的淡蓝色火焰，烧杯壁上有水雾出现，且发热；倒入澄清石灰水时，石灰水变浑浊甲烷可以燃烧，生成水和二氧化碳A.氧化反应：（定1法配平）注：（１）有机反应方程式中用“→”不用“＝”（２）CH4在空气中易燃烧，甚至可以引起爆炸，验纯。（爆炸极限）（3）与强酸、强碱或强氧化剂一般不反应。也不能使酸性高锰酸钾溶液、溴水褪色结论现象在CH4与Cl2的反应中，现象与对应的结论的关系：试管中气体的颜色变浅Cl2参加反应生成油状物，取下橡胶塞后液面迅速上升生成新的液态生成物过几分钟后，液面继续上升生成极易溶于水的气体甲烷与氯气光照条件下的反应B.取代反应：CH4＋Cl2CH3Cl＋HCl光照取代反应：有机物分子里的某些原子或原子团被其他原子或原子团所代替的反应。→光照→光照→光照→光照光照下甲烷与氯气发生取代反应CH4＋Cl2CH3Cl＋HCl光照CH3Cl＋Cl2CH2Cl2＋HCl光照CH2Cl2＋Cl2CHCl3＋HCl光照CHCl3＋Cl2CCl4＋HCl光照常温下，一氯甲烷是气体，其他三种是液体，三氯甲烷（氯仿）和四氯甲烷是工业上重要的溶剂，四氯甲烷还是一种效率较高的灭火剂，这四种取代物都不溶于水。注：（2）甲烷与氯气反应有五种产物，其中有两种气体产物。HCl产物最多（4）多数有机物都难溶于水，易溶于有机溶剂。（3）有机反应很复杂，产物较多。（１）甲烷与氯气取代反应氯气分子中两个氯原子只有一个进入有机物，另一个进入氯化氢分子*****