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食堂承包招标文件(完整版)

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一、项目背景

本次食堂承包招标是为了满足公司员工的饮食需求，并提

供健康、营养、多样化的饮食选择。我们希望吸引有经验且具备相

关证书的承包商参与竞标，以确保食堂经营的质量和服务水平。

二、招标程序

1.公告发布

公告将通过公司内部发布，并在相关媒体上发布，以

吸引潜在承包商的关注。

2.投标文件递交

潜在承包商需要向公司提交投标文件，包括经营计划、

菜单设计、证明文件以及其他相关材料。

3.技术标和商务标评审

公司将成立评审委员会，分别对技术标和商务标进行

评审，并根据评审结果进行初步筛选。

4.现场考察

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经过初步筛选的承包商将进行现场考察，以验证其经

营能力和设施条件。

5.最终评审及中标确定

经过现场考察的承包商将参与最终评审，并由评审委

员会选定中标承包商。

三、投标文件要求

1.公司背景介绍

投标文件需包括承包公司的背景介绍，包括注册资金、

公司规模、经验等。

2.经营计划

承包商需要详细介绍他们的经营计划，包括供应商的

选择、菜单设计、食品安全管理等。

3.菜单设计

提供多样化、营养均衡的菜单设计，包括早、中、晚

餐以及供应特殊人群的饮食需求。

4.食品安全管理

提供食堂食品安全管理的具体措施和流程，包括原料

选购、储存、加工、销售等环节。

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5.资质证明

提供公司执照、卫生许可证、职业健康安全证书等相

关资质证明文件。

6.公司业绩

提供近期承包食堂业务的公司业绩，并附上相关推荐

信或客户评价。

四、投标文件评审标准

1.经验和专业能力

评估承包商在食堂承包方面的经验和专业能力。

2.菜单设计和食品质量

评估承包商的菜单设计和食品质量，确保供应健康、

安全的食品。

3.价格和成本控制

评估承包商提供的价格和成本控制措施，确保合理的

价格和良好的经济效益。

4.服务质量及创新能力

评估承包商提供的服务质量和创新能力，包括员工培

训、环境卫生等。

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五、合同签订及履行

合同将根据评审结果和公司需求确定中标承包商，并签订

正式合同。合同条款将包括经营期限、费用结算方式、履约要求等。

附件：