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《2腊八粥》教学设计及反思

科目

授课时间节次

--年—月—日（星期——）第—节

指导教师

授课班级、授课课时

授课题目

（包括教材及章节名称）

《2腊八粥》教学设计及反思

设计意图

一、设计意图

本节课的设计意图在于让学生通过学习《腊八粥》这篇课文，了解中国传统节日腊八节的文化内涵，培养学生的文学素养和民族自豪感。课程内容紧密联系课本，结合四年级学生的认知水平，通过讲解、讨论、实践等多种教学方法，使学生掌握课文的基本知识，提高阅读理解能力，同时激发学生对传统文化的兴趣。

核心素养目标

培养学生对中国传统文化的认知与尊重，提升文化理解与传承意识。通过《腊八粥》的学习，发展学生的语言表达能力，培养良好的阅读习惯和审美情趣，增强对文学作品的鉴赏能力。

学习者分析

1.学生已经掌握了基本的汉字认读和书写能力，了解一些中国传统节日的简单知识，具备初步的阅读理解能力。

2.学生对传统文化有好奇和兴趣，愿意通过故事了解节日习俗；他们的学习能力强，喜欢互动和合作学习，对富有情感和生动形象的内容更容易产生兴趣；学生的学习风格多样，有的偏好视觉学习，有的偏好听觉或动手操作。

3.学生可能遇到的困难和挑战包括对腊八粥这一传统节日食品的陌生，对课文中的生僻字词理解困难，以及对课文深层文化内涵的把握不足。此外，学生可能不太熟悉通过文学作品来理解文化背景的学习方法。

教学方法与策略

采用讲授法导入腊八节的背景知识，利用讨论法引导学生探讨腊八粥的文化意义；通过案例研究，分析文中的细节描述，增强学生对文本的理解。设计角色扮演活动，让学生模拟文中角色，增进情感体验。运用多媒体展示腊八粥的制作过程，增强直观感受，激发学习兴趣。

教学过程

1.导入（约5分钟）

激发兴趣：以腊八节的故事引入，提问学生是否知道腊八节，它有什么特别的习俗。

回顾旧知：简要回顾学生在之前学习中接触到的中国传统节日，如春节、中秋节等，引导学生思考这些节日的共同点和不同点。

2.新课呈现（约30分钟）

讲解新知：详细介绍腊八节的由来和腊八粥的制作方法，解释腊八粥在传统文化中的象征意义。

举例说明：通过讲述一个腊八粥的故事，帮助学生理解腊八粥不仅仅是食物，更承载着家庭团聚和祈求吉祥的愿望。

互动探究：将学生分成小组，讨论课文《腊八粥》中的细节，分享各自对文中情感的理解和感受。

3.巩固练习（约20分钟）

学生活动：布置学生动手制作一份腊八粥的食谱，要求包含食材、制作步骤和寓意。

教师指导：在学生制作食谱的过程中，教师巡回指导，解答学生的疑问，帮助学生完善食谱内容。

4.总结与反思（约10分钟）

总结：邀请学生分享自己制作的腊八粥食谱，全班共同讨论食谱中的亮点和创意。

反思：教师引导学生思考通过本节课的学习，自己对腊八节和腊八粥有了哪些新的认识和体会。

教学资源拓展

拓展资源：

1.中国传统节日系列书籍，如《中国传统节日故事汇编》等，提供更多关于腊八节的历史背景和文化内涵的资料。

2.腊八粥制作视频教程，让学生直观了解腊八粥的制作过程和技巧。

3.传统节日美食画册，展示不同地区腊八粥的食材和特色。

4.中国节日习俗相关的民间故事和传说，如《腊八粥的传说》等，增加学生对节日文化的兴趣。

拓展建议：

1.鼓励学生阅读关于中国传统节日的书籍，深入了解腊八节的起源、习俗和象征意义。

2.安排学生在课堂上分享腊八粥的制作视频，讨论视频中的制作步骤和技巧，以及如何将传统习俗与现代生活相结合。

3.组织学生参观节日美食画册，让学生通过视觉艺术的方式感受不同地区腊八粥的特色，激发他们对传统美食的探索欲望。

4.让学生选取一个与传统节日相关的民间故事或传说，进行口头讲述或书面报告，增强学生的语言表达能力和文化理解力。

5.鼓励学生在家庭中参与腊八粥的制作，亲身体验传统节日的习俗，增进对传统文化的认识和尊重。

6.提议学生在课后收集有关腊八节的诗词、谚语或歌曲，了解节日文化在不同艺术形式中的表现。

7.引导学生思考如何将腊八节的传统习俗与现代生活方式相结合，探索如何在现代社会中传承和发扬传统文化。

板书设计

①重点知识点：

-腊八节的由来

-腊八粥的制作方法

-腊八粥的文化象征

②重点词汇：

-腊八、粥、食材、习俗、祈福

③重点句子：

-腊八粥的香气弥漫整个村庄。

-家人围坐一起，品尝着美味的腊八粥，祈求来年吉祥如意。

课堂

1.课堂评价：

①提问：通过课堂提问，检查学生对腊八节和腊八粥相关知识的掌握程度，例如询问腊八节的习俗、腊八粥的食材等。

②观察：观察学生在课堂讨论中的参与度，以及在角色扮演活动中的表现，评估学生的合作能力和创造力。

③测试：在课程结束时，进行一次简短的小测验，以判断学生对本节课重点知识点的理解和记忆情况。

④及时反馈：根据