微课地理 - 吃遍北京测试题解析 - 焦航.docx

吃遍北京测试题【解析】

1．北京的气候类型是什么

A．热带雨林气候

B．亚热带季风气候

C．温带季风气候

D．温带海洋性气候

【答案】C

【解析】北京属于中国北方地区，气候类型是温带季风气候，故C选项正确。热带雨林气候主要分布于地球赤道穿过的热带地区；中国南方地区主要是亚热带季风气候；欧洲西部地区主要是温带海洋性气候。

2．北京的气候特点为

A．夏季高温少雨，冬季温和湿润

B．夏季高温多雨，冬季寒冷干燥

C．夏季温暖多雨，冬季寒冷少雨

D．夏季高温少雨，冬季温和干燥

【答案】B

【解析】北京的气候类型是温带季风气候，气候特点为夏季高温多雨，冬季寒冷干燥。

3．北方地区以什么农作物为主

A．水稻

B．小麦

C．甘蔗

D．青稞

【答案】B

【解析】北方地区的主要农作物是小麦，故B选项正确。水稻和甘蔗的主要生长区域是南方地区；青稞主要生活在我国青藏地区。

4．以下哪个不属于北方地区的饮食

A．花卷

B．豆包

C．糍粑

D．饺子

【答案】C

【解析】北方地区以面食为主。糍粑是我国南方地区的饮食。

5．属于北京的特色面食是

A．刀削面

B．炸酱面

C．担担面

D．烩面

【答案】B

【解析】炸酱面是北京的特色面食。刀削面主要在山西省，担担面主要在四川省，烩面主要在河南。

6．适合喝绿豆汤的季节是什么？有什么作用呢？

A．春季，健脾理气

B．夏季，清热解暑

C．秋季，滋养温补

D．冬季，驱寒暖身

【答案】B

【解析】北京人喜欢在盛夏之时喝绿豆汤，因为绿豆性寒，饮用绿豆汤有清热解暑、止渴的作用，可以缓解高温、中暑、体热引起的心情烦躁、口干舌燥。

7．以下不属于北京“秋日三烤”的是

A．炙子烤肉

B．烤红薯

C．烤鸭

D．烤串

【答案】D

【解析】北京“秋日三烤”是炙子烤肉、北京烤鸭、烤红薯。烤串不属于“秋日三烤”。故答案为D选项。

8．北京的水果和主要产地，对应正确的是

A．延庆区——大桃

B．大兴区——柑橘

C．门头沟区——京白梨

D．顺义区——西瓜

【答案】C

【解析】门头沟区盛产京白梨，故C选项正确。平谷区—大桃；柑橘主要是南方地区的水果；大兴区—西瓜。

9．每到冬季，北京开始大批售卖冬储大白菜，主要原因是

A．北京人喜欢吃白菜。

B．北方冬季寒冷，新鲜蔬菜少，习惯囤菜

C．白菜是冬季生长的蔬菜，冬季产量大

D．白菜营养价值丰富，多吃一些对身体有益

【答案】B

【解析】北方地区的人们冬天存储大量白菜，主要是因为北方地区是温带季风气候，冬季寒冷干燥，新鲜蔬菜的种类数量少，囤起来便于冬季食用，且白菜留存时间长。

10．腊八粥什么时候吃

A．腊月十八

B．腊月初八

C．腊月二十八

D．正月十八

【答案】B

【解析】腊八粥在腊八节的时候食用，腊八节是腊月初八。