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抹茶布丁做法

导语：抹茶布丁嫩滑爽口，炎热的天气来一口，真的是冰凉清爽

呀！绝对是一大享受。下面就由小编为大家带来抹茶布丁做法，大家一

起去看看怎么做吧！

?抹茶布丁的第一种做法

?原料：抹茶粉，内酯豆腐，吉利丁片

?配料：牛奶，糖，淡奶油

?做法：把吉利丁片放入冰水里浸泡软透，把豆腐和抹茶粉放入搅

拌机里打成泥，将牛奶加热，放入吉利丁片搅拌至融化，然后倒入豆腐

泥中搅拌均匀，把淡奶油加入糖用打蛋器打发，然后把打好的豆腐泥倒

入奶油里打均匀，然后过滤装入瓶，放入冰箱里冷藏几个小时，抹茶布

丁就做好了。

?抹茶布丁的第二种做法

?原料：抹茶粉，鸡蛋

?配料：鲜奶，奶油，糖，蓝姆酒

?做法：把鸡蛋打在碗里，加入糖打散，把鲜奶煮开后倒入蛋液中

搅拌均匀，再加入抹茶粉、蓝姆酒和奶油搅拌均匀，再过滤掉气泡，然

后倒入布丁瓶中，然后摆放在烤盘里，再在烤盘里放入适量水，再放入

烤箱里烤半小时，取出放凉后放入冰箱里冷藏几小时，吃的时候再撒上

抹茶粉，味道更好，美味的抹茶布丁就大功告成了。

?抹茶布丁的第三种做法

?原料：抹茶粉，鸡蛋

?配料：淡奶油，牛奶，糖

?做法：把牛奶倒入奶锅里，加入糖加热搅拌至糖融化，注意牛奶

不要煮沸，把抹茶粉放在碗里，倒入牛奶搅拌均匀，把鸡蛋打在碗里搅

散，待牛奶凉的时候再倒入牛奶中搅拌均匀，再放入淡奶油搅拌均匀就

成了布丁液，把布丁液过滤掉杂质和气泡，再倒入布丁瓶里，在烤盘里

放放适量清水，把布丁摆在烤盘里，放入烤箱烤30分钟，抹茶布丁就

搞掂了。

?抹茶布丁的第四种做法

?原料：抹茶粉

?配料：椰汁，糖，吉利丁片

?做法：把吉利丁片放入冷水中浸泡软透，在锅里煮开水，放入抹

茶粉、糖、椰汁和吉利丁片，边煮边搅拌，大约煮两分钟，这就成了布

丁液，然后放一边等它凉了，再过滤几次，这样做出的布丁会更嫩滑，

过滤好了再倒入布丁瓶里，放入冰箱里冷藏几个小时即可，抹面布丁就

做好了。

?tips:感谢大家的阅读，本文由我司收集整编。仅供参阅！