外研版（2019）必修第二册Unit 1 Food for Thought Using language 教学设计.docx

外研版（2019）必修第二册Unit1FoodforThoughtUsinglanguage教学设计

课题：

科目：

班级：

课时：计划1课时

教师：

单位：

一、设计意图

本教学设计旨在通过外研版（2019）必修第二册Unit1FoodforThought中的Usinglanguage部分，帮助学生在掌握食物与健康相关词汇和表达的基础上，培养其运用英语进行实际交流的能力。结合九年级学生的认知水平，本节课将以讨论食物与健康为主题，引导学生运用所学知识进行情景对话，提高其语言应用能力和跨文化交际意识。

二、核心素养目标

1.语言能力：学生能够掌握描述食物和健康习惯的词汇及表达，能够在真实语境中运用所学语言进行交流。

2.文化意识：学生能够了解不同文化背景下人们对食物和健康观念的差异，提升跨文化交际能力。

3.思维品质：学生能够通过分析、比较和归纳，对食物与健康之间的关系形成自己的见解。

4.学习能力：学生能够通过自主学习、合作学习等方式，提高学习效率，形成有效的学习策略。

三、学习者分析

三、学习者分析

1.学生已经掌握了基本的英语语法结构和一定量的词汇，能够进行简单的日常交流，对食物和健康主题有一定的了解。

2.学生对食物话题普遍感兴趣，乐于分享个人饮食习惯和健康观念；学习能力强，善于通过互动和合作来完成任务；在风格上，学生更倾向于直观和情境化的学习方式。

3.学生可能在以下方面遇到困难和挑战：使用准确的语言描述食物和健康习惯，理解和使用复杂的语言结构，以及在实际交流中灵活运用所学知识。此外，对于一些抽象的健康概念，学生可能需要额外的解释和例证来加深理解。

四、教学方法与策略

1.采用任务型教学法，结合讲授和讨论，引导学生主动探索食物与健康的关系。

2.设计角色扮演活动，模拟餐厅点餐场景，让学生在实际语境中使用目标语言；通过小组讨论，分析健康饮食案例，增强学生的合作意识和批判性思维。

3.利用多媒体辅助教学，如播放健康饮食相关的视频，展示食物图片，以及使用电子白板进行互动教学，以提高学生的学习兴趣和参与度。

五、教学过程设计

1.导入新课（5分钟）

目标：引起学生对食物与健康的兴趣，激发其探索欲望。

过程：

-开场提问：“你们知道哪些食物是健康的，哪些是不健康的？为什么？”

-展示一些关于健康食物和健康饮食的图片或视频片段，让学生初步感受健康饮食的魅力和重要性。

-简短介绍本节课的主题和目标，为接下来的学习打下基础。

2.食物与健康基础知识讲解（10分钟）

目标：让学生了解健康饮食的基本概念、组成部分和原理。

过程：

-讲解健康饮食的定义，包括其主要元素，如营养均衡、适量摄入等。

-详细介绍健康饮食的组成部分或功能，使用图表或示意图帮助学生理解。

-通过实例或案例，让学生更好地理解健康饮食的实际应用或作用。

3.食物与健康案例分析（20分钟）

目标：通过具体案例，让学生深入了解健康饮食的特性和重要性。

过程：

-选择几个典型的健康饮食案例进行分析，如地中海饮食、素食饮食等。

-详细介绍每个案例的背景、特点和意义，让学生全面了解健康饮食的多样性或复杂性。

-引导学生思考这些案例对实际生活的影响，以及如何应用健康饮食原则改善个人饮食习惯。

-小组讨论：让学生分组讨论健康饮食的未来发展或改进方向，并提出创新性的想法或建议。

4.学生小组讨论（10分钟）

目标：培养学生的合作能力和解决问题的能力。

过程：

-将学生分成若干小组，每组选择一个与健康饮食相关的主题进行深入讨论，如“如何在学校推广健康饮食”。

-小组内讨论该主题的现状、挑战以及可能的解决方案。

-每组选出一名代表，准备向全班展示讨论成果。

5.课堂展示与点评（15分钟）

目标：锻炼学生的表达能力，同时加深全班对健康饮食的认识和理解。

过程：

-各组代表依次上台展示讨论成果，包括主题的现状、挑战及解决方案。

-其他学生和教师对展示内容进行提问和点评，促进互动交流。

-教师总结各组的亮点和不足，并提出进一步的建议和改进方向。

6.课堂小结（5分钟）

目标：回顾本节课的主要内容，强调健康饮食的重要性和意义。

过程：

-简要回顾本节课的学习内容，包括健康饮食的基本概念、组成部分、案例分析等。

-强调健康饮食在现实生活中的价值和作用，鼓励学生进一步探索和应用健康饮食原则。

-布置课后作业：让学生撰写一篇关于健康饮食的短文或报告，以巩固学习效果。

六、知识点梳理

1.基础词汇与表达

-食物类词汇：fruit,vegetable,protein,carbohydrate,fat,sugar等。

-健康相关词汇：healthy,unhealth