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厨房用品大全明细表(100种厨房用具名称).pdf

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厨房用品大全明细表(100种厨房用具名称)

本文目录一览:

•1、厨房用具有哪些?

•2、100种厨房用具名称

•3、家用厨房用具都有哪些

•4、厨房必备用品主要有哪些厨房必备主要有哪些用品

•5、厨房用品都有哪些?

•6、厨房用品有哪些厨房用品大全

厨房用具有哪些?

1.厨房机械:洗碗机、洗菜机、饺子机、压面机、和面机、饺肉

机、切肉机、洗米机、面点机、刨冰机、榨汁机、搅拌机、豆浆机、

冰激凌机、甜筒机、咖啡机、真空冷却机等。0d0a2.厨房设备:排

风管道、排烟设备、连续油炸机、翻转锅、自动炒锅、刀板杀菌柜、

米饭生产线、餐具浸泡槽、操作台、风力烤线、万能点烤箱、洗涤槽、

洗涤盘、保管箱、储存柜、存放架、餐车、炊具五金架、杆、钩、餐

具五金架、杆、钩、调料盒、调料箱、调料架、炊具架等。0d0a3.

厨房餐具:陶瓷餐具、塑料餐具、不锈钢餐具、竹木餐具、金银餐具、

铜锡餐具、金漆餐具、西餐具、中餐具、酒具、茶具、咖啡具等。0d

0a4.厨房炊具:炒锅、炒勺、蒸锅、汤锅、砂锅、火锅、平底锅、不

粘锅、蒸笼、蒸箱、高压锅等。0d0a5.厨房炉灶:抽油烟机、燃气

灶、油炉、汽炉、电炉、烤箱烤炉、酒精炉、木炭炉等。0d0a6.厨

房电器:电饭煲、微波炉、开水器、电磁炉、消毒柜、冰箱、冰柜、

冷藏柜、净水机、排风扇、饮水机、厨房电器材料及配件等。0d0a7.

厨房橱柜:不锈钢橱柜、木质橱柜、防火板橱柜、钢板橱柜、整体橱

柜、整体厨房、集成厨房、橱柜台面、板材及配件等。0d0a8.厨房

附属设施及用品:快餐厅桌椅、吧台桌椅、水龙头、桌布、台布、照

明灯具、开关、装饰品、水果篮、蔬菜筐等.

100种厨房用具名称

100种厨房用具无法列举完全,常用的厨房用具如下:

1、储藏用具,冰箱、冷藏柜、底柜、吊柜、蔬菜筐、角柜、水果

篮等,这些是用来储藏厨房用品以及食物的。2、洗涤用具,冷热水系

统、洗物盆、垃圾桶、消毒柜、垃圾粉碎器、洗涤槽、洗涤盘等。

3、调理用具,切削机、榨汁机、调制机、搅拌机、切肉机、洗米

机、豆浆机等。

4、烹调用具,炉具、灶具、电饭锅、电磁灶、微波炉、烤箱、炒

锅、平底锅、平底锅、平底锅等。

厨房用具选购原则:

1、卫生原则,对于厨房中使用的用具,选购时首先要注意的就是

卫生方面,看看产品有没有抗污能力,例如防蟑螂、蚂蚁等污染的功

能,这样才能保证厨房的清洁。

2、防火原则,厨房是用火较多的地方,所以里面所用的东西,最

好也具备一定的防火功能,正常情况下正规厂家都会使用不燃或阻燃

的材料来制作厨房用具。

家用厨房用具都有哪些

厨房带给人的舒适感,不仅来源于厨房本身的装修,更多的是来

源于厨房里厨具的实用性美观性。下面小编要介绍的是家用厨房用具

大全,看看你家还差哪些厨房用具。

家用厨房用具大全

第一类、储藏用具

储藏用具分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏又分

为冷藏和非冷储藏,冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的。

器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间,如底柜、吊

柜、角柜、多功能装饰柜等。

第二类、洗涤用具

洗涤用具包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等,

洗涤后在厨房操作中产生的垃圾,应设置垃圾箱或卫生桶等,现代家

庭厨房还应配备消毒柜、食品垃圾粉碎器等设备。

第三类、调理用具

调理用具主要包括调理的台面,整理、切菜、配料、调制的工具

和器皿。随着科技的进步,家庭厨房用食品切削机具、榨压汁机具、

调制机具等也在不断增加。

第四类、烹调用具

烹调用具主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。随着厨

房革命的进程,电饭锅,高频电磁灶、微波炉、微波烤箱等也开始大

量进人家庭。

第五类、进餐用具

进餐用具主要包括进餐时的碗、杯、刀、叉等器皿。

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