105种路边的野花、野草，漂亮的、能吃的、药用的（赶紧收藏）.pdfVIP

105种路边的野花、野草，漂亮的、能吃的、药用的（赶紧收

藏）

长在路边非常常见却叫不出名字的100种野花、野草，有的是童

年记忆中能够解馋的美味野果，还有的是清香可口的野菜，有的是有

用的药材，有的甚至可以移入花盆，装饰庭院、美化家居。收藏了，

以后慢慢认。

1.紫花地丁

紫花地丁，小小的身材，大大的花量，每年早春草地上成片的紫

色，特别漂亮。紫花地丁有清热解毒、凉血消肿的作用，在春天挖取

晒干备用。常与茯苓、车前草、金银花、野菊花一起煎服。

2.车前草

农村里田野、路边、菜园里常见的野草，它也能清热解暑，常做

凉茶饮，农民们会在端午节这天采取，晒干，泡水。

3.金银花

金银花的清热解毒的功效就不用多说了。它的采摘是在花苞时，

花朵没有打开的时候。

在小美的老家，到处都是野生的金银花。

4.马齿苋（灰灰菜）

马齿苋是一种生性特别强的野草，菜园里除都除不完。但好在，

它能做一道凉拌菜，清凉解暑。

5.鱼腥草（折耳根）

这种野草，可是一道美味呢！不过喜欢的人超级爱它，不喜欢的

避之不及。

喜欢这道菜的，估计看到图片就流口水了吧？

6.蒲公英

蒲公英全国各地都有，但形态有异，相同的是都能做野草食用，

也能晒干泡水。

▲蒲公英

7.蕨菜

蕨菜很好吃的。

蕨菜生长的地方

8.映山红

春天漫山遍野的映山红开了，红彤彤的，很漂亮。

正因为漂亮，被人移栽到花盆，请入了室内。

9.鸭跖草

10.酢浆草（酸咪咪）

谁还记得它的水晶萝卜根，酸酸的。

11.垂盆草

一种多肉

12.蓝莓

北方山林，应多见蓝莓树苗的。小小的蓝色果实，酸酸甜甜。

13.酸浆

14.紫苏（鸡屎草）

做鱼必不可少的一种香草。

15.椿

16.刺嫩芽

17.苍耳

18.蛇不过（扛板归）

这家伙身上都是倒刺，喇人得很，连蛇都通不过。

19.马兰头

▲马兰头

▲马兰头馅的饺子

20.荠菜

也是包饺子、包子的好食材。

21.猪毛菜

认识这个的应该不多

22.枸杞叶

广式靓汤，枸杞叶瘦肉汤

23.清明菜

24.小蓟

25.水芹菜

水芹菜和鳝鱼肉是绝配

26.青蒿

27.天胡荽

28.水葫芦

29.艾叶

30.婆婆指甲菜

31.野山药

32.漆姑草

33.王不留行

34.野菊花

35.通泉草

36.积雪草

37.波斯婆婆纳

38.水薄荷

39.野葱

40.泽漆

41.槐花

白色槐花才能吃，红色的别吃。

42.榆钱

又是一道美味。

43.狗尾巴草

44.扫帚菜

45.旋复花

46.萱草

47.黄花菜

48.蛤蟆草

49.小飞蓬

50.野人参

51.金线草

52.梧桐花

53.美人蕉

54.鸭舌草

55.白车轴草

56.兰花参

57.蓼蓝

58.柴胡

59.合欢花

60.蜀葵

61.蛇莓

62.萢

63.树莓

64.覆盆子

65.玉竹

66.野桑椹

67.桑白皮

68.野生栀子

野生栀子花

野生栀子

栀子可做中药，也是良好的染料。

69.曼陀罗

曼陀罗有毒哦！

70.叶下珠

71.鬼针草

72.苦菜

73.田菁

74.葵菜

75.虎耳草

76.荨麻

77.白头翁

78.半枝莲

79.蒺藜

80.何首乌

81.灯心草

82.野薄荷

83.地肤草

84.棕榈

85.夏枯草

86.地黄

87.决明子

88.凤仙花

89.蛇床子

90.绞股蓝

91.山茶花

92.虎尾草

93.紫云英

94.凤尾蕨

95.棱角

96.葎草

97.鸡头米

98.麦瓶草

99.牛筋草

100.香蒲

101.商陆

102.益母草

103.姑娘果

104.麦冬

麦冬又叫沿阶草，是百合科多年生常绿草本植物，叶子是兰花的

叶子，修长飘逸，是比较好的盆栽绿植。

105.龙葵

龙葵，又叫“黑黝黝”、“黑天天”，果实完全成熟的时候是深

黑色的，黑得发光发亮的那种。果实没有成