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麦当劳调研报告

麦当劳调研报告

在现实生活中，越来越多人会去使用报告，多数报告都是在事情

做完或发生后撰写的。那么什么样的报告才是有效的呢？下面是小编

为大家收集的麦当劳调研报告，仅供参考，欢迎大家阅读。

麦当劳的历史

麦当劳是全球最大的连锁快餐企业。是由麦当劳兄弟和raykroc

在50年代的美国开创的、以出售汉堡为主的连锁经营的快餐店。在世

界范围内推广，麦当劳餐厅遍布在全世界六大洲百余个国家。麦当劳

已经成为全球餐饮业最有价值的品牌。在很多国家麦当劳代表着一种

美国式的生活方式。

由于所代表的快餐文化被指责对公众健康产生影响，例如：高热

量导致肥胖，以及缺乏足够均衡的营养，很多人抨击其为“垃圾食

品”。以本国的饮食文化为荣的法国很多人不喜欢麦当劳，把麦当劳

归为美国生活方式入侵的代表。

公司概况

“麦当劳不仅仅是一家餐厅”这句话精确地涵概了麦当劳集团的

经营理念。在全球麦当劳的整体制度体系中，麦当劳餐厅的营运是很

重要的一环，因为麦当劳的经营理念和欢乐、美味是通过餐厅的人员

传递给顾客的。然而餐厅并不是麦当劳这一世界品牌的全部，它只是

冰山的一角，因为在它的后面有全面的、完善的、强大的支援系统全

面配合，已达到质与量的有效保证，而这强大系统的支援当中包括：

拥有先进技术和管理的食品加工制造供应商、包装供应商及分销商等

采购网路、完善健全的人力资源管理和培训系统、世界各地的管理层、

运销系统、开发建筑、市场推广、准确快速的财务统计及分析……等等。

每一个部门各尽职能，精益求精，发挥团队合作，致力於达到麦当劳”

百分百顾客满意”的目标。

麦当劳公司以经营快餐闻名遐尔。1955年，克洛克在美国创办第

一家麦当劳餐厅的时候，其菜单上的品种不多，但食品质量高、价格

廉、供应迅速、环境优美，连锁店迅速发展到每个州；至1983年，国

内分店已超过6000家。1967年，麦当劳在加拿大开办了首家国外分

店，以后国外业务发展很快。到1985年，国外销售额约占它的销售总

额的1/5。在40多个国家里，每天都有1800多万人光顾麦当劳。

现在麦当劳公司旗下最知名的麦当劳品牌拥有超过31000家快餐

厅，分布在全球121个国家和地区。另外，麦当劳公司现在还掌控着

其他一些餐饮品牌，例如午后浓香咖啡（aromacafe）、boston

market、chipotle墨西哥大玉米饼快餐店、donatospizza和preta

manger。

麦当劳公司20xx年的总收入达到148.7亿美元，净利润为16.4

亿美元。

市场细分与消费者构成分析

麦当劳公司主要根据三大要素进行市场细分的，即地理要素、人

口要素和心理要素。

地理细分

地理细分本是它发展为跨国公司后必须要面对的问题。麦当劳有

国内市场也有国际市场，而各个国家有各自不同的饮食习惯和文化背

景，所以麦当劳要在世界市场保持霸主地位就必须对市场进行细致的.

地理细分，选好目标市场进入，取得发展。

地理细分要求把市场细分为不同的地理单位进行经营活动，例如，

美国东部人爱喝清淡的咖啡，西部人爱喝较浓的咖啡。麦当劳连锁店

作为一个跨国家和地区的企业，其服务范围遍及世界各地：109个国

家，2.5万家连锁店。它每年都需要花大量的资金来进行认真的严格的

市场调研，研究各地的人群组合、文化、习俗，再书写详细的市场细

分报告，每个国家，甚至每个地区都要有一种适合当地生活方式的市

场策略

人口细分

人口因素是细分消费者群的最流行的依据。主要根据年龄、性别、

家庭人口、家庭生命周期、收入、职业、教育、宗教、种族、国籍等

相关变量，把市场分割成群体。麦当劳主要从年龄及生命周期阶段对

人口市场进行细分，其中，将不到开车年龄的划定为少年市场，将20

－40岁之间的年轻人界定为青年市场，理解他们的生活方式，知道他

们时间有限，要求吃得又快又好；而对于年老者市场，麦当劳公司对

其宣传中将经济实惠作为重点，同时，还尽力鼓励他们到本公司工作。

麦当劳从年龄及生命周期阶段对人口市场进行如下的细分

少年这里指不到开车年龄的少年。麦当劳希望它的广告能