高中生物 第2章 第1节 细胞中的元素和化合物课后强化作业 新人教版必修1.doc

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【成才之路】-高中生物第2章第1节细胞中的元素和化合物课后强化作业新人教版必修1

一、选择题

1.在鉴定还原糖的实验中,加入斐林试剂时必须要()

A.先加入斐林试剂甲液,后加入乙液

B.先加入斐林试剂乙液,后加入甲液

C.将斐林试剂的甲液和乙液混合均匀后再加

D.以上A、B、C三项操作方法都正确

[答案]C

[解析]斐林试剂的甲液是质量浓度为0.1g/mL的氢氧化钠溶液;乙液是质量浓度为0.05g/mL的硫酸铜溶液。只有将甲液和乙液混合后,才能生成浅蓝色的Cu(OH)2沉淀。而还原性糖就是与Cu(OH)2在加热条件下,才能生成砖红色的Cu2O沉淀,起到鉴定还原性糖的作用,因

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