英国圣诞节特色的传统美食.docxVIP

英国圣诞节特色的传统美食

圣诞节将至，英国圣诞节的美食比起咱们春节的美食真心是少得

可怜。不过英村人民也有一些他们特色的圣诞节食物。今天小编就给大

家介绍下英国圣诞节特色的传统美食，大家一起来看看吧。

?前菜：又快又好吃的SmokedSalmon

?据悉，英国传统圣诞节的大餐分量都是非常大的，所以英国人比

较喜欢选择熏三文鱼作为前菜，这种菜做法简单，而味道也是英国人比

较喜欢的。说到三文鱼，肯定还是要吃苏格兰的，只需一点点调味料就

已经十分美味了。

?MainCourse：圣诞火鸡

?说到火鸡，是圣诞节必备的食物。传统的圣诞节，是必须吃一种

烤制的禽类的。其实之前英国人吃的不是烤鸡而是烤鹅，自从火鸡在

16世纪传入英国后，他们就开始吃考火鸡了。

?通常英国人在烤火鸡时，会往火鸡肚里塞些洋葱、土豆、鼠尾

草。当然这个主菜也会有配菜，常见的如烤土豆或土豆泥，有时候也会

是萝卜。除了这些，ButteredSproutswithChestnutsandBacon也是非常

受欢迎的一道配菜。Sprout就是我们在超市里经常会看到的球形甘蓝，

外面涂上新鲜的黄油，再配上培根，味道很赞!CranberrySauce也是圣

诞MainCourse的好搭档之一。

?Eggnog：蛋奶酒

?蛋奶酒是英国最具圣诞气息的饮料了，是17世纪英国人发明

的。蛋奶酒是用新鲜的牛奶和白兰地冲调的，除了用白兰地，也可以根

据不同人的口味，也可以用其他的酒作为底酒。

?MulledWined：热红酒，暖暖的

?热红酒(MulledWined)是欧洲一种非常传统的热饮，最先从德国

流传起来，在圣诞前后为人们所饮用。这种酒不光在圣诞集市有出售，

很多欧洲人也会在家自己制作。几个朋友聚在一起，在家悠悠地喝着热

红酒，聊着这一年经历的事儿，绝对是一件无比温暖的事儿。柔和的酒

香和微甜的酒味，融入口中，愈品愈浓。

?MincePie：水果派

?MincePie是英国传统的圣诞节小点心，这种派最初是肉馅派，

现在主要是水果陷包括葡萄干、杏干、糖渍樱桃、柑橘皮、苹果等等，

而主要的香料有肉桂、苜蓿、豆蔻之类。虽然MincePie的内部结构发

生了变化，但是传统的外观还是保留下来了：正统的MincePie上都有

星星烙印，象征着曾经引领了东方三博士找到刚降生于世的基督的星

星。

?ChristmasPudding：布丁

?看到这个名字，想必很多童鞋想到的都是我们吃惯了的鸡蛋布

丁。然而这个ChristmasPudding虽然名字和布丁有点联系，吃起来却是

蛋糕的口感哦。圣诞布丁是英国最具代表性的圣诞食物之一了!主材料

仍然是干果和香料，不过特别的地方在于，它们都是用酒浸过的哦!所

以一打开盖子，通常闻到的都是浓浓的酒香味，而不是鸡蛋味。这个个

头很大、分量很重的圣诞布丁，通常会在圣诞前一个月全家一起开始制

作哦。

?tips:感谢大家的阅读，本文由我司收集整编。仅供参阅！