剥鱼头机，全球前16强生产商排名及市场份额（by QYResearch）.pdf

全球市场研究报告

剥鱼头机主要用于各种鱼类的切割。是把鱼放在输送带中，准确切割鱼头，可以根据鱼不同种类，体型大

小不同，而调整其切割位置，切出的鱼段切口光滑平整，损耗少。适合切割多款品种的鱼。本机全不锈钢

制造，耐磨耐用，操作简单，清洗方便。

鱼类深加工是将鱼类进行进一步处理和加工，以增加其附加值和市场竞争力的过程。常见的深加工方式包

括制作鱼丸、鱼饼、鱼糕和鱼片等，这些深加工出来的鱼糜制品可以延长保质期，提供更多的消费选择。

鱼类深加工还能带动相关产业的发展，创造更多的就业机会在大型水产鱼类深加工产业中，自动化设备的

运用已经逐渐成为行业发展趋势。特别是在鱼头、鱼片和鱼丸的生产过程中，自动化设备的应用不仅提高了

生产效率，降低了人工成本，而且能够确保产品质量和食品安全。

自动化设备的应用能够大幅提高水产鱼类深加工的生产效率，减少人工操作的环节和时间，从而缩短生产

周期，提高产量。

自动化设备的运用能够减少大量的人工操作，降低对工人的依赖，从而减少人工成本。此外，自动化设备还

能够减少工人的劳动强度，提高工作环境的安全性。

自动化设备在加工过程中能够实现精准控制，减少人为因素的干扰，从而确保产品的质量和口感。同时，自

动化设备还能够减少交叉污染的风险，提高食品安全性。

据QYResearch调研团队必威体育精装版报告“全球剥鱼头机市场报告2024-2030”显示，预计2030年全球剥鱼头机

市场规模将达到29.6亿美元，未来几年年复合增长率CAGR为2.7%。

图.剥鱼头机，全球市场总体规模

GlobalMarketSize($Mn)

201920242030

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全球市场研究报告

来源：QYResearch研究中心

图.全球剥鱼头机市场前16强生产商排名及市场占有率（基于2023年调研数据；目前必威体育精装版数据以本公

司必威体育精装版调研数据为准）

全球市场主要企业排名

VMKFishMachinery

Nikko

Ryco

Baader

AGKKronawitter

Cabinplant

PiscesFishMachinery

Kroma

NorbechA/S

Vélfag

Marel

ShiningFishTechnology

Josmar

福德食品机械

广州旭众

江西赣云

来源：QYResearch研究中心。行业处于不断变动之中，必威体育精装版数据请联系QYResearch咨询。

根据QYResearch头部企业研究中心调研，全球范围内剥鱼头机生产商主要包括VMKFishMachinery、Nikko、

Ryco、Baader、AGKKronawitter、Cabinplant、PiscesFishMachinery、Kroma、NorbechA/S、Vélf